Jednostavan recept za domaći kruh sa sodom bikarbonom koji se peče u vrećici

Ako volite pripremati domaći kruh i stalno ste u potrazi za novim receptima, možda će vas iznenaditi da kruh možete ispeći u vrećici za pečenje.

Recept za domaće tijesto u koje ide soda bikarbona i koje se stavlja u vrećicu za pečenje te tako peče u pećnici!

Sastojci

500 g brašna
10 g praška za pecivo
žličicu soli
300 ml gazirane vode
3 žlice ulja
1 žlica octa
1 žlica šećera
1 čajna žličica sode bikarbone

Recept za domaći kruh sa sodom bikarbonom

1. Pomiješajte

U zdjelu prosijte oko 400 g brašna. Dodajte prašak za pecivo i sol i promiješajte pa napravite udubljenje. Dodajte gaziranu vodu, ulje, šećer i sodu te žlicu jabučnog octa.

2. Zamijesite

Počnite miješati prvo žlicom dok se ne formira tijesto, a zatim mijesite na radnoj površini s preostalim brašnom.

3. Ostavite da odstoji

Oblikujte kuglu od tijesta, premažite uljem, stavite u posudu i pokrijte folijom. Stavite u hladnjak na najmanje sat vremena.

4. Stavite tijesto u vrećicu za pečenje

Nakon tog vremena oštrim nožem duboko zarežite u obliku križa i stavite tijesto u vrećicu za pečenje te zavežite.

5. Pecite

Stavite da se peče u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva, prekriveno folijom, 20 minuta, zatim uklonite foliju, smanjite temperaturu na 180 stupnjeva i pecite još 25 minuta, dok lijepo ne porumene.

6. Izrežite vrećicu

Zatim izvadite kruh iz pećnice, odmah prerežite vrećicu (pažljivo da ne izgori od pare), stavite kruh na rešetku, prekrijte ga pamučnom krpom i ostavite da odstoji 10-15 minuta.

U slast!

izvor: večernji.ba

Žličica meda prije spavanja dovodi do pozitivnih promjena u organizmu

Mnogi imaju naviku koristiti med kao prevenciju u borbi protiv gripe i prehlade.

Vitamini, mineralni i aminokiseline u medu mogu pomoći u jačanju imuniteta i smanjenju rizika od nastanka lakših bolesti. Zato nije iznenađujuće što med može biti posebno koristan zimi, ali samo ako ga pravilno konzumirate.

Dublji i mirniji san

Med sadrži triptofan. Ova hranjiva tvar jedna je od nužnih za naše tijelo. Triptofan je dio strukture dva hormona – melatonina, koji podržava normalan san i serotonina, koji uspostavlja ravnotežu u stupnju anksioznosti.

Za one koji se često bude noću, uzimanje žličice meda prije spavanja je dobra opcija za održavanje tijela opuštenim tijekom cijele noći.

Pomaže u smanjenju krvnog tlaka

Neke studije su pokazale da med može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.

Jača imunitet

Ovo je jedno od najpoznatijih svojstava meda i glavni razlog zašto se konzumira zimi tijekom sezone prehlade i gripe.

Pomaže tijelu kod sagorijevanja masti

Ako želite smršavjeti, ali na siguran način, ubrzanje metabolizma će vam pomoći.

Brži metabolizam dovodi do toga da tijelo koristi više energije i samim tim troši više masti. Med ima sposobnost ubrzavanja metabolizma. Ako ga konzumirate prije spavanja, vaše tijelo će provesti cijelu noć trošeći dio viška masnoće koje ima, čime će vam pomoći da izgubite težinu.

Pomaže u borbi protiv kašlja

Kašalj može stvoriti problem pri uspavljivanju, posebno kod djece. Med ima antiinflamatorne tvari koje smanjuju iritaciju grla i pomažu u smanjenju kašlja. Jedan od načina da iskoristite ove tvari je da razblažite žlicu meda u čaši tople vode i popijete je prije spavanja.

Pomaže kod depresije

Med sadrži polifenol, tvar koja ograničava i regulira određene reakcije koje se javljaju u mozgu. Držanje ovih reakcija pod kontrolom može smanjiti rizik od nastanka depresije.

Želite brže zaspati? Isprobajte ovu tehniku disanja!

Vježbe disanja povezuju se s nizom zdravstvenih prednosti, poput uravnoteženog raspoloženja, povećane energije i, naravno, kvalitetnog sna

Savjeti za pospješivanje sna uvijek su dobrodošli: od trikova s rasvjetom, do biljnih terapija, do opuštajućih poza u jogi. No, ponekad su najjednostavnije navike zapravo najmoćnije. Psihijatar i neuroznanstvenik tvrdi da tehnike disanja mogu pomoći da zaspete i odmorite se noću.

Vježbe disanja povezuju se s nizom zdravstvenih prednosti, poput uravnoteženog raspoloženja, povećane energije i naravno, kvalitetnog sna. Stručnjak je podijelio posebne vježbe disanja za koje garantira da će pomoći da brže utonete u san. Dobra stvar je što ih možete prakticirati bilo gdje, ali preporučuje da se budete ušuškani u krevet. 

“Moja omiljena tehnika je relativno jednostavna”. “Samo dišite onako kako dišete dok spavate. Zamislite duge, polagane udisaje i izdisaje. Udahnite pet sekundi, zadržite sekundu, zatim izdahnite pet ili šest sekundi. Samo nastavite tako i pokušajte ispuniti pluća što dublje možete i ispraznite ih što više možete pri svakom izdahu”, objašnjava. Ova jednostavna tehnika aktivira vaš parasimpatički živčani sustav,.”Vaše tijelo se počinje opuštati i počinjete govoriti svom tijelu, ‘Hej, siguran si. Dovoljno si siguran da obratiš pozornost na ovaj dah. To znači da si dovoljno siguran da zaspiš”, ističu stručnjaci.

Kao opće pravilo, neka vam izdisaji budu dulji od udisaja – to je ono što stimulira vaš parasimpatički živčani sustav. Ali ako vam treba nešto malo propisnije, možete isprobati praksu disanja 4-7-8.

Ako želite otići razinu gore, počnite uključivati ​​progresivno opuštanje mišića: “U osnovi ispružite prste na rukama i nogama koliko god možete, poput istezanja dok ležite u krevetu”. “Istežite se pet sekundi dok udišete i opuštate se; zatim izdahnete i ponovite taj ciklus cijelim tijelom, samo odvlačeći svoju svijest od svojih misli o ranijem danu, stvarima koje trebate učiniti sljedeći dan, ili kamo god bi te misli mogle otići.” Ova tehnika vraća vašu pozornost na vaše tijelo, a pokazalo se da pomaže ljudima da spavaju dulje i da imaju odmorniji profil mozga tijekom sna.

Najbolje vrijeme za vježbanje ovih vježbi disanja za spavanje je neposredno prije spavanja, ali sjajna stvar kod ovih tehnika je to što su super svestrane. Slobodno ih uključite u bilo kojem trenutku tijekom svoje rutine opuštanja. Uz to, da bi to više bio noćni ritual, možda ćete htjeti dati prednost disanju u određeno vrijeme za koje znate da ćete ga se pridržavati – primjerice, odmah nakon uzimanja sredstva za spavanje, nanošenja bogate kreme za ruke ili isključivanja televizije. Usklađivanje tih navika može malo olakšati predanost sve dok vam se usredotočenost na udisaje jednostavno ne učini prirodnim.

izvor: večernji.ba/radiovitez.ba

Smijete li piti kavu uz multivitamine?

Neka pića, uključujući kavu, sadrže tvari koje bi mogle ometati apsorpciju nekih hranjivih tvari u vašem vitaminu. Bolje je popiti kavu 15 minuta prije ili nekoliko sati nakon uzimanja vitamina, prenosi N1.

Učinak na apsorpciju

Kofein u kavi ubrzat će probavni proces pojačavanjem kontrakcija koje tjeraju hranu kroz vaš probavni trakt. Kada se vaš multivitamin brže prenosi kroz probavni proces, imat ćete manje vremena da apsorbirate vitamine i minerale koje sadrži, a neki mogu proći kroz vaše tijelo bez da se apsorbiraju, prenosi livestrong.com.

Smanjuje apsorpciju željeza

Poput čaja, zelenog lisnatog povrća i graha, kava sadrži tanine. Ako vaš multivitamin sadrži željezo, tanini mogu smanjiti njegovu apsorpciju. Tanini ometaju apsorpciju nehemskog željeza, koje se nalazi u hrani i dodacima biljnog podrijetla, uključujući multivitamine koji sadrže željezo.

Pijenje kave odvojeno od uzimanja multivitamina smanjiti će ovaj učinak. Uzmite svoj vitamin sa sokom od naranče ili drugim sokom bogatim vitaminom C kako biste povećali apsorpciju željeza.

Može ograničiti apsorpciju kalcija

Ako pijete više od dvije ili tri šalice kave dnevno, kofein u kavi može smanjiti količinu kalcija koju apsorbirate i povećati količinu kalcija koju izlučujete. Međutim, to će uzrokovati probleme s gustoćom kostiju samo ako je vaša ukupna potrošnja kalcija niska. Svaka šalica kave može uzrokovati gubitak dva do tri miligrama kalcija.

Učinak na apsorpciju tiamina

Minerali nisu jedini mikronutrijenti na koje kava utječe. Tanini u kavi mogu tiamin u vašem multivitaminu pretvoriti u oblik koji vaše tijelo teško apsorbira. Čini se da unos puno vitamina C u vašu prehranu sprječava ovaj problem, koji se čini rizikom uglavnom za ljude s niskom konzumacijom tiamina. Većina ljudi dobiva dosta tiamina u svojoj prehrani iz namirnica kao što su cjelovite žitarice, obogaćeni ili obogaćeni proizvodi od žitarica, leća, pekan orasi i grašak.

Zlatnoj boji je itekako mjesto u kupaonici, pogledajte zašto

Zlatna boja sinonim je za luksuz, otmjenost i glamur, a sve je popularnija i kod uređenja interijera, ali ne samo nekih luksuznih prostora, već i domova. Zlatne detalje lako je uklopiti i u najjednostavnije uređene stanove i kuće, a savršeno mjesto za malo zlatne može biti i kupaonica.

Tako su sve popularnije zlatne sanitarije, i u modernijim i klasičnijim kupaonicama. Zlatna izvrsno ide uz drvo, mramor i klasične bijele kupaonske elemente, lijepo će podići svaki osnovni materijal koji prevladava u kupaonici.

Za dodatan dašak glamura, ljubitelji ove otmjene boje mogu se odlučiti i za kupaonsko ogledalo sa zlatnim okvirom, bilo onaj masivniji u starinskom stilu ili tanji okvir kakav će preferirati poklonici modernog stila uređenja interijera.

Ako ste u potrazi za inspiracijom, u fotogaleriji pronaći ćete ideje kako kupaonici dodati zlatnu boju i malo glamura.

izvor: zadovoljna.hr/radiovitez.ba

Uvijek vam je hladno? Ovo su neki od mogućih razloga

Neki ljudi mogu osjećati hladnoću više od drugih bez ikakvog posebnog razloga. Međutim, uvijek osjećaj hladnoće može ukazivati ​​na osnovno zdravstveno stanje, kao što je hipotireoza, anemija ili loša cirkulacija.

Normalno je da vam je hladno u tijeku zime, ali može postojati osnovni uzrok, ako vam je uvijek hladno. Evo nekoliko mogućih razloga zašto vam je stalno hladno.

Beta blokatori

Beta blokatori kao što je metoprolol mogu uticati na količinu krvi koja dospije do vaših ruku i stopala, zbog čega se osjećaju hladno. Ovi lijekovi usporavaju rad srca, poboljšavaju protok krvi i smanjuju krvni pritisak.

Dehidracija

Nemogućnost zagrijavanja može biti znak da trebate piti više vode. Voda, pomaže u regulaciji vaše tjelesne temperature, čini više od dvije trećine vaše tjelesne težine.

Ako ste adekvatno hidrirani, voda će zarobiti toplinu i polako je oslobađati, održavajući vašu tjelesnu temperaturu u ugodnoj zoni. S manje vode, vaše tijelo je osjetljivije na ekstremne temperature.

Hipotireoza

Stalni osjećaj hladnoće je čest simptom hipotireoze, što znači da vaša štitna žlijezda luči nisku razinu hormona štitnjače. Bilježi se sve veći porast ljudi koji imaju probleme sa štitnjačom.

Vaš metabolizam se usporava bez odgovarajuće razine hormona štitnjače, sprječavajući vas da proizvodite dovoljno topline.

Anemija zbog nedostatka željeza

Anemija uzrokovana nedostatkom željeza jedan je od najčešćih uzroka stalnog osjećaja hladnoće. Željezo pomaže vašim crvenim krvnim zrncima da prenose kisik kroz tijelo kako bi proizveli toplinu.

Niska razina željeza može usporiti rad štitne žljezde, što dovodi do hipotireoze i izaziva osećaj hladnoće.

Nedostatak sna

Nedovoljno spavanje izaziva pustoš na vašem živčanom sustavu, što može promijeniti vaše tjelesne sustave koji reguliraju tjelesnu temperaturu.

Istraživanja su pokazala da nedostatak sna može negativno utjecati na vaš metabolizam. Metabolička disfunkcija može dovesti do osjećaja hladnoće.

Loša cirkulacija

Problem sa cirkulacijom koji sprječava krv da stigne do vaših ekstremiteta može biti krivac ako su vam ruke i stopala hladni, ali drugi dijelovi tijela topli.

Bolesti srca i pušenje također mogu uzrokovati probleme s cirkulacijom. Bolest srca uzrokuje da vaše srce ne pumpa tako efikasno, a pušenje sužava krvne sudove.

Ove vrste suhog voća trebali biste unositi tijekom zime jer su pune D vitamina

Vitamin D ili vitamin sunca vrlo je važan za naše tijelo, a tijekom zimskih mjeseci mnogima ga nedostaje.

On je zadužen za održavanje normalne razine kalcija i fosfora koji cirkuliraju u krvi. Također, sudjeluje u apsorpciji kalcija u kostima te, sam ili u kombinaciji s kalcijem, povećava mineralnu gustoću kostiju i smanjuje rizik od prijeloma.

Osim izlaganjem suncu i dnevnom svjetlu, organizam možemo nahraniti vitaminom D i konzumiranjem određenih namirnica, a ima ga u ovim vrstama suhog voća.

Suhe šljive

Suhe šljive nisu poznate samo po dobrobitima za probavu, već i po tome što su dobar izvor vitamina D. One su hranjive te ih možete jesti i kao užinu, a izuzetno su dobre i za obnavljanje glasnica, ukoliko ste skloni upalama glasnih žica.

Datulje

Datulje također sadrže određenu količinu D vitamina, a osim toga, bogate su i prirodnim šećerima. Smatraju se i za voće koje podiže energiju.

Suhe smokve

Suhe smokve predstavljaju ukusan način povećanja unosa vitamina D u organizam. Osim slatkog okusa, krasi ih i predivna kremasta tekstura koja će oduševiti svakog gurmana. Suhe smokve su odlična alternativa datuljama te ih možete koristiti u desertima, sokovima ili kao zdrav međuobrok.

Grožđice

Grožđice su najpopularniji “član” kategorije suhog voća, a najbolja stvar je što su prepune vitamina D. Grožđice imaju brojne prehrambene vrijednosti i zdravstvene beneficije, stoga biste ih trebali uključiti u svoju prehranu.

izvor: klix.ba/radiovitez.ba

Ako imate začepljen nos ili prehladu, ovo je jednostavan lijek koji trebate isprobati

Vjerojatno ste čuli za ružmarin kao ljekovitu biljku, s brojnim blagotvornim učincima poznatim od davnina, no jeste li znali da je ružmarinova vodica odličan lijek protiv začepljenog nosa?

Otkrijmo zajedno koja su njegova svojstva i kako ga koristiti.

Ružmarin je višegodišnji zimzeleni grm vrlo rasprostranjen u svim zemljama koje graniče s Mediteranom, već u antičko doba korišten u ljekovite svrhe, kao začin i kao aromatična biljka.

Listovi ružmarina se uvelike koriste u pripremi balzamičnog napitka koji se uzima u slučaju prehlade.

Glavni elementi koji čine ružmarin korisnom biljkom su:– protuupalna svojstva
– vitamin C
– vitamin A
– borba protiv infekcija
– antifungalni
– antibakterijski
– antiseptički

Voda od ružmarina (ili hidrolat ružmarina) sekundarni je proizvod dobiven parnom destilacijom ružmarina.

Ekstrahira se iz grančica s lišćem i cvjetovima.

Također se koristi u kozmetičke svrhe jer ima stimulirajuća i energizirajuća svojstva, pomaže smanjiti zadržavanje vode zbog menstrualnog ciklusa i pomaže poboljšati disanje u slučaju prehlade.

Zapravo se može koristiti za pročišćavanje dišnih putova i poboljšanje disanja, a samo ga dodajte u vodu za inhaliranje ili aerosole.

Hidrolat ružmarina lako je dostupan u svim travarnicama i trgovinama koje se bave prehranom i prirodnim wellness proizvodima ili se može kupiti online.

Preporučamo da odaberete ORGANSKI proizvod, bez alkohola i po mogućnosti 100% čist i prirodan.

Alternativno, možete pokušati pripremiti inhalaciju ružmarina izravno kod kuće, samo slijedite sljedeće korake:

– prelijte tek prokuhanom vodom šaku listova ružmarina stavljenih u zdjelu srednje veličine
– stavite ručnik preko glave i postavite lice točno iznad zdjele
– udišite paru koja izlazi iz zdjele.

Koja se vozila manje kvare na ekstremnoj hladnoći – električna ili ona na gorivo?

Snijeg je zabijelio dobar naše zemlje, zbog čega se upozorava vozače da pripaze kako i gdje voze, što podrazumijeva provjeru u kakvom stanju je automobil. Naime, u Hrvatskoj još uvijek uvjerljivo dominiraju oni na fosilna goriva, a češće se tijekom hladnog vremena kvare od električnih. 

Potvrdio je to Viking, norveška služba za pomoć na cestama. A ako je netko relevantan za ovako nešto, Norvežani svakako jesu. Imaju nekoliko mjeseci godišnje snijeg i niske temperature, a i ceste su im često teško prohodne, što je iznimno izazovno za automobile.

Tijekom ekstremno hladnih uvjeta na početku ove godine, Viking je imao 34.000 zahtjeva za pomoć. Samo 13 posto tih zahtjeva odnosilo se na električna vozila, unatoč tome što zemlja ima vodeći udio električnih vozila od više od 24 posto.

To je zanimljiva informacija jer iz SAD-a stižu informacije da električna vozila i njihove punionice ne uspijevaju u hladnim uvjetima. Također, vlasnici Tesle u Chicagu bili su prisiljeni napustiti vozila nakon što nisu uspjeli napuniti baterije pri temperaturama ispod nule.

Istina jest da električna vozila mogu imati smanjeni doseg i poteškoće pri punjenju u uvjetima smrzavanja. Uz to, istraživanja sugeriraju da gubitak dosega može varirati od deset do 36 posto. Tesla je priznala ovaj problem i pružila savjete vlasnicima na svojoj web stranici.

“U hladnom vremenu vozila troše više energije kako bi zagrijala bateriju i unutrašnjost, i normalno je vidjeti povećanu potrošnju energije. Ostavljanje vozila priključenog kad god je to moguće i održavanje razine napunjenosti iznad 20 posto kad nije priključeno smanjit će utjecaj hladnih temperatura”, savjetovali su vozače iz Tesle.

Stručnjaci potiču proizvođače automobila da osmisle više načina za zaštitu baterija u hladnim uvjetima i metode za njihovo zagrijavanje prije punjenja.

“Praktički sve što je kemijska tvar usporava se kad dođete do niske temperature, to je nešto što nam je priroda dala, i moramo se nositi s tim. Ali, ono što donosi budućnost bit će samo bolje”, rekao je za Independent Neil Dasgupta, docent strojarstva i znanosti o materijalima na Sveučilištu Michigan.

Je li zdravo jesti jaja svaki dan?

Mnogi od nas jedu jaja svaki dan, posebno za doručak. Ova namirnica jedan je od najpopularnijih i najdostupnijih izvora proteina koji nas drže sitima i podižu našu razinu energije.

Međutim, neki tvrde da postoje mogući zdravstveni rizici povezani sa svakodnevnim konzumiranjem jaja. Nutricionistica Kellyann Petrucci navela je faktore koje treba uzeti u obzir prije nego što pojedemo jaje za doručak.

Koje su zdravstvene dobrobiti jaja?

Osim mesa i ribe, jaja su također jedan od najboljih izvora proteina. Sadrže nekoliko bitnih spojeva koji doprinose zdravoj ishrani. Posebno vrijedan nutrijent je kolin, koji se može pronaći posebno u žumanjku. 

“Kolin pomaže u izgradnji jakih, elastičnih staničnih membrana, a visok unos kolina može spriječiti depresiju, gubitak pamćenja i anksioznost“, rekla je Petrucci.

Također navodi da su jaja dobar izvor željeza, cinka i vitamina A, D, B6 i B12, prenosi City magazin.

Je li zdravo jesti jaja svaki dan?

Petrucci odbacuje tvrdnje o kolesterolu kao zastarjele mitove. “Kao što se pokazalo, jaja ne utječu značajno na vaš kolesterol. A kada i utječu, to čine na dobar način“, istaknula je. Dakle, ne moramo nužno brinuti o zdravstvenim rizicima povezanima s jedenjem jaja svaki dan.

Međutim, važno je kako ih jedemo. Kombiniranje jaja s namirnicama sa zasićenim masnoćama, poput slanine i kobasica, može dovesti do zdravstvenih rizika.

Iako ovakva hrana može povećati rizik od srčanih bolesti i drugih zdravstvenih problema, važno je napomenuti da su ti rizici povezani s pretjeranom i redovnom konzumacijom.