Samo je nekoliko pravila potrebno kako bi balkon i terasa dobili potpuno novi izgled

Privatni vanjski prostor san je većine ljudi, posebno onih koji žive u gradskih stanovima. Samo mali balkon dovoljan je da još više zavolimo naš životni prostor.

Ako ste među sretnicima koji imaju mali, srednji, veliki balkon ili pak prekrasnu terasu, onda ih i sami vjerojatno želite što bolje iskoristiti.

To znači da se nećete zaustaviti samo na stolicama i stoliću nego ćete pomoću raznih detalja učiniti vašu oazu mjestom na kojem ćete provoditi najviše vremena kada to vrijeme dopušta.

Imajte na umu da, bez obzira na to koliko je malen, svaki balkon ima potencijal, a to kako ćete ga urediti ovisi o vama i vašim preferencijama.

U svakom slučaju, u trgovinama se nalazi cijeli niz detalja koji balkon mogu podignuti na jednu višu razinu. Naravno, koje detalje ćete koristiti ovisi i o kvadraturi koju imate. Mi smo u našoj galeriji izdvojili sedam manjih i većih detalja koji će pomoći da vaš balkon postane najnježnija oaza.

Prilikom uređenja balkona od pomoći vam mogu biti i savjeti stručnjaka za uređenje. Njih nekoliko donosimo u nastavku:

1. Dodajte mali stol

Dvije najbitnije stvari za uživanje u jutarnjoj kavi su stolica i stolić. Ako imate manji balkon odaberite model koji je sklopiv tako da ga lako možete maknuti sa strane kada vam nije potreban.

2. Nađite mjesta za zelenilo

Balkon, odnosno terasa su vaše privatne oaze na otvorenom, a da bi taj dojam boravka na otvorenom bio potpun svaki slobodan centimetar iskoristite za biljke. Vaš balkon će zahvaljujući njima izgledati lijepo i mirisati poput najfinijih parfema.

3. Iskoristite prostor na zidu

Na zidove objesite razne ukrase, ali i košare s biljem. Dobit ćete lijep detalj, a pritom ćete uštedjeti prostor. Tu je i mogućnost postavljanja polica koje također štede prostor. Na njih možet staviti viseće cvijeće koje će na taj način posebno doći do izražaja.

4. Ne zaboravite rasvjetu

Balkon nije tu samo da biste ga koristili tijekom dana. Pobrinite se za rasvjetu, kako biste i navečer mogli uživati u vašoj divnoj oazi. I tu ne mislimo samo na klasičnu rasvjetu. Zaigrajte se detaljima koji će u večernjim satima na vašem balkonu stvoriti predivnu atmosferu. To mogu biti lampice u raznim oblicima od onih u obliku loptica do zvjezdica, zatim fenjeri, razne visilice…

Kako biste bili sigurni da vas u toj romantično osvijetljenoj oazi neće napasti komarci, možete iskoristiti primjerice svijeće s citronelom koje ih odbijaju.

5. Osigurajte si privatnost

Gradski balkoni vrlo često se nalaze tik do susjedovog. Ako ne želite da svatko ima pogled na vaše ispijanje kave osigurajte si privatnost. To možete učiniti pomoću visokih biljaka ili drugih pomagala koje je moguće kupiti u trgovinama.

Što se događa ako pijemo kavu na prazan želudac?

Dobra vijest je da ispijanje kave na prazan želudac nije samo po sebi loše, ali može izazvati određenu nelagodu.

“Postoji veliki broj prednosti u vezi s konzumacijom kave kada je u pitanju gastrointestinalni trakt. Ovo piće je karakterizirano kao loše zbog kofeina koji sadrži i zbog toga što ima veliki udio šećera, ali kava se koristila u medicini dugi broj godina.

Kofein povećava kiselost u želucu

Sohi objašnjava da kava utječe na nivo želučane kiseline na više načina. Kao rezultat toga, neki ljudi mogu se suočiti s problemima kao što je dispepsija koja je u osnovi poremećaj probave, koji se lako može riješiti izbjegavanjem kofeina ili uživanjem u šalici kave uz neku hranu.

“Kofein stimulira proizvodnju hormona gastrina koji je odgovoran za proizvodnju želučane kiseline. Iako pomaže u pokretanju procesa probave, također povećava kiselost u želucu. Pored toga, fenoli koji se nalaze u kavi doprinose nivou kiselosti u crijevima. Kava ima pH oko pet, dok naša želučana kiselina ima pH oko dva što čini želučanu kiselinu još kiselijom“, objašnjava liječnica Supriya Rao.

Kao rezultat toga, naš želudac bi trebao biti u stanju podnijeti kiselost izazvanu ispijanjem kave.

Previše kiselosti nije nužno problem, ali ovisi od organizma tj od stanja organizma konzumenta kave.

Puni proteina: Ideje za doručak koji će vas satima držati sitima

Već smo nebrojeno puta čuli kako hranjiv doručak mora sadržavati proteine, no nerijetko nam ponestane ideja što odabrati, a da je brzo i ukusno.

Zašto su nam proteini važni?

Proteini su ključni dio zdrave prehrane. Ne nalaze se samo u hrani nego je od njih građeno i naše tijelo. Sami proteini građeni su od dvadeset različitih aminokiselina i razlikuju se s obzirom na broj i redoslijed aminokiselina koje ih grade.

Devet aminokiselina ne možemo sami proizvesti stoga je nužno da ih u organizam unosimo hranom – to su esencijalne aminokiseline.

Općoj populaciji, uz sjedeći posao, treba 0,8 g proteina po kilogramu tjelesne mase, dok je onima koji se aktivno bave sportom potrebno nešto više. Kod prehrane bogate proteinima najbolje je to što će nas satima držati sitima jer se sporo razgrađuje u našem organizmu.

Iako smo svjesni da su nam proteini neophodni, ponekad je teško uvijek posezati za hranom koja ga sadrži, naročito ako smo svako jutro u žurbi i ne stignemo misliti o tome.

I zato donosimo ideje za jela koja u sebi sadrže proteine te će vas, bez sumnje, držati sitima i do nekoliko sati.

1. Omlet s povrćem

Jedan od najbržih i najlakših obroka za doručak koji možete svakodnevno pripremiti svakako je omlet, a ovisno o svojim željama, možete ga oblikovati baš prema svome ukusu. U jaja možete dodati povrće koje u tom trenutku imate kod kuće, poput cherry rajčica, gljiva, paprike i slično, a uz malo začina doručak će nalikovati pravoj gozbi.

2. Tortilja s jajima i povrćem

Ako su vam samo jaja premalo, dodatkom kukuruzne ili pšenične tortilje možete „pojačati“ doručak. Iako lanci brze prehrane nude ovakve i slične opcije, doručak koji pripremite kod kuće bit će mnogo zdraviji te ćete ujedno točno znati što jedete.

Sve što je potrebno jest omlet, kajganu ili pečeno jaje na oko staviti u tortilju, dodati povrće i zamotati. To je ujedno i dobra opcija za obrok na poslu koji možete ponijeti od kuće jer ne zahtijeva dodatni pribor.

3. Granola s jogurtom i voćem

Granola prelivena jogurtom uz dodatak smrznutog ili svježeg voća također je doručak pun proteina, a priprema se doslovce u minuti.

Granolu možete kupiti u gotovo svakoj trgovini, no ako imate volje i vremena, možete je napraviti i sami pa je danima koristiti za doručak. Temeljni sastojci su razne pahuljice poput zobenih, pirovih i slično, orašasti plodovi, malo meda i kokosovo ulje, a smjesu je potrebno peći 20-ak minuta, dok ne porumeni. Tako pripremljena granola može stajati u zatvorenoj posudi i do dva mjeseca.

4. Zobena kaša s maslacem od kikirikija

Zobena kaša mnogima nije omiljeni izbor za prvi obrok, no kada je riječ o sitosti, nema joj premca. No da bi uistinu bila ukusna, treba je skuhati u biljnom ili kravljem mlijeku te joj dodati bobičasto voće, cimet i maslac od kikirikija. Maslac će vas u kombinaciji s kašom držati sitima do ručka, no imajte na umu da je on poprilično kaloričan (jedna mala žlica ima oko 200 kalorija) pa pripazite na količinu.

5. Proteinske palačinke

Iako svi itekako volimo palačinke punjene marmeladom ili čokoladnim namazom, one i nisu najzdravija opcija niti će nas dugo držati sitima. No palačinke koje će odraditi tu zadaću svakako su one proteinske. Njih možete vrlo jednostavno pripremiti uz jednu šalicu zobenih pahuljica, jednu bananu i jednu šalicu biljnog mlijeka. Ako radite na povećanju mišićne mase, smjesi možete dodati i protein u prahu.

6. Smoothie

Smoothie je savršen odabir ako vam se žuri na posao ili na bilo koju drugu obvezu. U njega uistinu možete staviti što god poželite od voća, pa čak i povrće.

Dozu proteina možete pojačati žlicom maslaca od kikirikija ili nekih drugih orašastih plodova, ali i proteinima u prahu, naročito ako aktivno vježbate ili ste izloženi drugim većim fizičkim naporima. U našim se trgovinama nude proteini u prahu sa svim mogućim okusima, pa svatko može naći onaj koji vam najviše odgovara. Unatoč nešto višoj cijeni, dobra je stvar ta što će jedno pakiranje trajati mjesecima.

U slast!

izvor: zadovoljna.hr/radiovitez.ba

Recept za orahovac

Ljekoviti liker od oraha, popularni orahovac, pomoći će vam s bolestima želuca i štitnjače. 

Zeleni plodovi oraha beru se u lipnju, i to najčešće u drugoj polovici mjeseca, ovisno o podneblju.

Ovaj prirodni recept idealan je za jačanje imuniteta, posebno tijekom zimskih mjeseci, a pomaže i kod želučanih tegoba i anemije.

Mlad orah, dok je još zelen, bogat je vitaminom C i jodom i zato blagotvoran za štitnjaču.

Sastojci za liker od oraha:

– 18 mladih zelenih oraha

– 1 kg šećera (ili još bolje meda)

– 2 litre domaće rakije

– 2 domaća limuna

– 1 naranča

– 2 klinčića

– 2 do 4 listića pelina

– 1 štapić cimeta

– 1 mahuna vanilije

– 5 zrna kave

– 1 vrećica vanilin šećera

– 1 litra bijelog vina

Priprema likera od oraha:

Orahe operite, prerežite ih napola ili čak na četiri dijela.

Limun i naranče operite i izrežite na ploške te dodajte u lonac.

U veliki lonac ili plastičnu kantu poslažite red oraha te ih posipajte s polovicom šećera.

Dodajte limun, naranču, klinčić, pelin, cimet, vaniliju i zrnca kave te ostatak oraha i šećera.

Na kraju sve prelijte rakijom i dobro promiješajte i poklopite.

Posudu držite na suncu 40 dana, ali svaki je dan malo promiješajte kako bi se sastojci što bolje povezali.

Nakon 40 dana mješavinu procijedite kroz gazu, dodajte litru vina i vanilin šećer.

Dobiveni liker prelijte u staklene boce te ih držite na tamnom i hladnom mjestu.

Uživajte.

Stvari koje morate znati ako ste pod pritiskom da smršavite do ljeta

U onom smo dijelu godine kada kod mnogih žena raste zabrinutost da neće dobro izgledati u ljetnim mjesecima. Odbrojavaju se dani do ljeta, pazi se na prehranu, razmišlja o dijetama, tjelovježbi… sve s ciljem da naše tijelo u ljetnim mjesecima izgleda “savršeno” u kupaćem kostimu.

Jer iako u teoriji svi znamo da je svako tijelo lijepo i stvoreno za plažu, u praksi se često mučimo s nametnutim očekivanjima.

Ovo su tri stvari koje prema njoj morate raditi ako osjećate pritisak da morate doći u formu za ljeto:

1. Prepoznajte odakle dolazi pritisak i zapamtite da vaše tijelo nije problem

U trenucima kada priče o dijetama postanu sveprisutne dobro podsjetiti se da je industrija mršavljenja, koja nas uvjerava da nešto nije u redu s našim tijelom, vrijedna više milijardi eura.

S dolaskom proljeća, kada se pojavi i pritisak da je vrijeme za pripremu za bikini, postajemo okruženi lukavim, često suptilnim porukama koje nam sugeriraju da naše tijelo nije prihvatljivo.

To je ono čega, prema riječima dr. Conason, morate biti svjesni. Svaki put kad primijeti takve poruke, odnosno pojavu negativnih misli o tijelu, ona sama zastane i zapita se: “Tko profitira od toga što ja vjerujem u takve stvari o svom tijelu?” To savjetuje i svima nama, uz dodatak da krivicu trebamo tražiti tamo gdje ona jest, u kulturi dijete, a ne na našim tijelima.

2. Uredite feed na društvenim mrežama

Svakodnevno nam se nameću ideali ljepote i sugerira nam se da im se moramo prilagoditi kako bismo živjeli sretan i ispunjen život.

To, naravno, nije istina, ali istina je da živimo u društvu koje je opsjednuto mršavošću, zbog čega je bitno, okružiti se dokazima koji govore suprotno.

Zato svoje društveni mreže ispunite ljudima svi oblika i veličina, ljudima koji se zabavljaju s modom, sa svojim obiteljima, prijateljima, koji žive svoje živote i ljude ne mjere po izgledu tijela i kilogramima.

Takvo okruženje može pomoći u suprotstavljanju štetnoj poruci da mršavije znači i sretnije.

Također, ako osjetite da se zbog nekih profila na društvenim mrežama osjećate loše, prestanite ih pratiti što prije.

3. Pokažite svom tijelu malo zahvalnosti

Istraživanja sugeriraju da poticanje zahvalnosti prema našim tijelima provođenjem vremena fokusirajući se na stvari koje cijenimo kod njih može pomoći u poboljšanju slike o tijelu, objasnila je psihologinja.

Možete se poslužiti i vježbom.

Razmislite o tri stvari koje vam se sviđaju na vašem tijelu i zapišite ih u bilježnicu, na papir ili u dnevnik. Možete i uključiti i načine na koje neki dio vašeg tijela funkcionira. Naprimjer, volite li način na koji vam se oči miču dok se smijete ili to što imate noge zahvaljujući kojima ste dobri u trčanju…

Naravno, to što ćete na ovaj način pokazati tijelu da ga cijenite neće izbrisati činjenicu da živimo u kulturi koja je opsjednuta mršavošću. Međutim, tako barem donekle možete izgraditi zid koji će vas štititi od vanjskih utjecaja, na koji ćete se moći osloniti kada počnete sumnjati u sebe i svoje vrijednosti.

Jeftin proteinski ručak koji se može složiti za 10-ak minuta

Slanutak je sjajan izvor bjelančevina biljnog porijekla – u 100 grama kuhanog slanutka nalazi se oko 9 grama bjelančevina. On je bogat i prehrambenim vlaknima koji snižavaju razine lošeg kolesterola u krvi, ali i poboljšavaju probavu.

Kad se slanutak sljubi s jajetom – još jednim odličnim, a jeftinim izvorom bjelančevina, dobiva se proteinski ručak koji je podjednako ukusan i hranjiv.

Predlažemo vam recept za kuhani slanutak u začinjenom umaku na bazi rajčice koji je najbolje poslužiti s kriškom domaćeg kruha.

Najjeftinije ćete proći ako namočite slanutak u vodi večer prije pripreme jela te ga ujutro sami suhate.

Najbrži, pak, bit ćete ako upotrijebite već kuhani slanutak iz konzerve. Nemojte samo zaboraviti isprati slanutak i ocijediti ga od vode prije nego što ga dodate ovom jelu.

Sastojci:

  • 250 g pirea od rajčice
  • 240 g kuhanog slanutka
  • 2 jaja
  • 1 manji luk
  • 1-2 češnja češnjaka
  • 1 čajna žličica dimljene paprike u prahu
  • ½ čajne žličice čilija u prahu
  • biljno ulje po želji
  • sol i papar po želji

Priprema:

  1. Zagrijte malo ulja pa na njemu prepirjajte sitno nasjeckani luk i češnjak. Pirjajte oko dvije do tri minute.
  2. Dodajte kuhani slanutak i pire od rajčice, začinite sa solju, paprom, dimljenom paprikom u prahu i čili prahom. Pirjajte sve zajedno oko pet minuta dok se okusi na sljube.
  3. Ispecite jaje na oko i poslužite ga sa slanutkom u umaku od rajčice i kriškom domaćeg kruha.

izvor: zadovoljna.hr/radiovitez.ba

Međunarodni dan obitelji

Međunarodni dan obitelji obilježava se 15. svibnja, a proglasili su ga Ujedinjeni narodi 1989. godine kako bi se naglasilo da je obitelj temelj današnjeg društva te da se iz obitelji i obiteljskog okruženja stvaraju ljudi sa svojim karakterom, stavovima i vjerovanjima koji grade neki budući svijet.

Obilježavanjem ovoga dana želi se ukazati i da se bitna obilježja čovječanstva kao što su zajedništvo, tolerancija, demokracija, svjetski mir, počinju izgrađivati u obitelji.

Međunarodnim danom obitelji želi se potaknuti djelovanje svih nadležnih subjekata u korist obitelji, pružiti podršku uvažavanju obiteljskog života, tradicija i običaja, pokazati solidarnost u potrazi i rješenjima za boljim standardima i kvaliteti života obitelji.

U ostvarivanju tih nastojanja obitelji imaju i velike potrebe, ali i brojne probleme koje ne mogu riješiti same, izolirano, niti samo u jednom danu. Zato susreti obitelji, koje potiče obilježavanje Međunarodnog dana obitelji, istodobno usmjeravaju pažnju nadležnima na takve potrebe, pomažu identifikaciji uzroka i potreba te pokreću nove akcije koje će pridonositi rješavanju tih teškoća i potreba obitelji.

izvor: laudato.hr/radiovitez.ba

Znakovi da ste pod velikim stresom

Kronični stres najčešće tiho, ali konstantno utječe na naš organizam, koji sve proživljava i pamti. Naučite prepoznati simptome koji nas upozoravaju da je vrijeme za promjenu načina života.

1. Umorni ste bez obzira na odgovarajuću količinu sna

Spavate redovno i dovoljno, ali čak i nakon dobrog sna osjećate se jako umorno i najradije biste se odmah vratili u krevet.

2. Ujutro se teško budite

Zbog izloženosti dugotrajnom stresu nadbubrežna žlijezda pravovremeno ne izlučuje dovoljno hormona kortizola koji ujutro obično stimulira stvaranje energije u našem tijelu i pomaže nam da se razbudimo.

3. Nemirni snovi i noćne more

S količinom sna progresivno se povećava i broj pozitivnih i lijepih snova. No kada smo nervozni i napeti, češće se budimo, zbog čega se smanjuje mogućnost dosezanja stupnja sna u kojima umorne i opterećene snove zamjenjuju pozitivne i opuštene slike.

4. Imate veliku želju za slanom hranom

Kronični stres dovodi do disbalansa u količini elektrolita u tijelu, pa zbog toga svako malo imamo potrebu za nečim slanim.

5. Zavrti vam se kada ustajete iz sjedećeg, ležećeg ili čučećeg položaja

I to je direktna posljedica nedostatka elektrolita.

6. Kod žena težak PMS i neredovite menstruacije

U tijelu se izlučuje višak hormona stresa, što pak utječe na disbalans spolnih hormona. Sve to rezultira jakim simptomima PMS-a i neredovitim ciklusom. Bolni menstrualni grčevi u dvostruko se većoj mjeri javljaju kod žena pod stresom nego kod onih koje nisu pod njegovim utjecajem.

7. Često ste prehlađeni

Kronični stres dovodi do pada imuniteta, zbog čega se naše tijelo teško bori protiv bakterija i virusa kojima smo okruženi i gubi otpornost na njih.

8. Odjednom se više ne znate nositi sa stresnim situacijama

Nekada ste ih dočekivali spremno i brzo se snalazili nakon suočavanja s problemom, a sada jednostavno ne znate odakle krenuti i kako smanjiti osjećaj panike. To se događa zato što se nakon duge izloženosti stresnim situacijama naša sposobnost tolerancije i otpornosti na stres znatno smanjuje.

9. Ne možete preživjeti dan bez kofeina ili energetskih pića

Obvezno ispijate kavu ili energetska pića kako biste se osjećali manje umorno i razbistrili um? Vaše prirodne rezerve energije ispraznile su se zbog stresa.

10. Glavobolje vikendom

Slabije glavobolje ili intenzivnije migrene mogu se pojaviti tijekom vikenda, kada pada razina stresa i napetosti.

11. Iznenadna pojava akni

Upaljena koža također može biti znak stresnog načina života. Ako vas muče upravo takvi prištići, tretirajte kožu preparatima koji sadrže salicilnu kiselinu ili benzoil-peroksid te nekomedogenu hidratantnu kremu koja neće isušiti kožu. Ako koža ne reagira pozitivno tijekom nekoliko tjedana, svakako posjetite dermatologa.

12. Kožne bolesti

Svrbež, atopijski dermatitis ili seboreja kožne su bolesti koje svoje uporište imaju u emocionalnim opterećenjima kroničnog stresa.

13. Pojava novih alergija

Hormoni stresa stimuliraju lučenje imunoglobulina E, proteina u krvi koji je odgovaran za alergijske reakcije u organizmu, a u proljeće su svi podložniji utisku alergena.

14. Bolovi u trbuhu

Premda još uvijek nije dovoljno medicinski istražena povezanost između uznemirenosti i bolova u trbuhu, u mnogim je istraživanjima dokazano da grčeve u abdomenu potiču nervoza te ostali simptomi stresa poput anksioznosti i straha.

15. Naglo debljanje ili mršavljenje

Niste unosili nikakve promjene u svoju prehranu, ali odjednom se debljate ili pak naglo mršavite. Stres može biti uzrok hormonskih promjena koje utječu i na vašu tjelesnu težinu. Posebno utječe na rad štitnjače, a upravo su neobjašnjivo debljanje i mršavljenje jedan od znakova da vam štitnjača stvara probleme.

16. Problemi sa žgaravicom

Najčešće je uzrokuju hrana i piće koje konzumiramo, ali žgaravica može biti rezultat stresa, koji također potiče prekomjerno izlučivanje kiselina u želucu.

17. Često se osjećate anksiozno

Stres ne utječe samo na naše fizičko stanje nego i na psihičko. Dulja izloženost stresu može uzrokovati napadaje panike, s kojima se najčešće ne možemo nositi bez pomoći stručnjaka.

18. Ne možete se fokusirati

Nekada ste bili pedantni, točni, brzi i učinkoviti, a sada se jednostavno ne možete fokusirati na svoj posao i obveze? Stres je ipak uzeo svoj danak.

19. Zaboravljivost i gubitak oštroumnosti

Treba vam dugo da razbistrite glavu, ne možete srediti misli i često zaboravljate? Sve su to posljedice stresa.

20. Pretjerujete sa svojim porokom

Umjesto nekoliko cigareta dnevno odjednom bez problema popušite cijelu kutiju. Zbog osjećaja pritiska u stresnim situacijama većina traži utjehu u štetnom poroku, nerjetko se porok javlja i u obliku pretjerane konzumacije šećera, točnije slatkiša.

Romi danas slave Đurđevdan

Slavljenjem Đurđevdana Romi slave proljeće, buđenje prirode, nova putovanja i bolje životne uvjete pod otvorenim nebom. Slave ga Romi svih vjeroispovijesti.

Romi danas slave Đurđevdan, jedan od najvećih romskih praznika. Nakon đurđevdanskog uranka, jutarnjeg kupanja i umivanja, započinje veselje uz pjesmu, igru i pripremljena jela.

Đurđevdan, odnosno Jurjevo je jedan od najstarijih i najveselijih romskih praznika. Na Đurđevdan, Romi proslavljaju početak proljeća i lijepog vremena.

U katoličkoj crkvi Jurjevo se proslavlja kao imendan, 23. travnja, a u pravoslavnoj crkvi je poznat pod nazivom Đurđevdan i obilježava se 6. svibnja.

Slavljenjem Đurđevdana Romi slave proljeće, buđenje prirode, nova putovanja i bolje životne uvjete pod otvorenim nebom. Slave ga Romi svih vjeroispovijesti.

U ovo doba godine, Romi su se stoljećima u prošlosti okupljali i proslavljali dolazak proljeća, uz pjesmu, kolo, hranu i mnoge simboličke obrede.

Domaći sirup od bazge: Bakin recept za sok koji vraća u djetinjstvo

Bazga je u punom cvatu i svakako je vrijeme da taj predivni miris i aromu pospremimo i za sljedeće mjesece. Najpopularnije varijante konzumacije cvijeta bazge su pohanje u smjesi za palačinke, sirup i čaj, a sirup se radi i od bobica kad dozriju.

Bazgini se cvjetovi beru za sunčana vremena, i to samo oni potpuno rascvjetani sa žutim sladonosnim prahom. Pazite gdje je berete, zagađena mjesta i kanali nikako nisu dobra opcija, potrudite se i pronađite nezagađeni grm te mirisne i ljekovite svibanjske ljepotice.

To znači da ćete na 10 cvjetova koristiti litru vode, kilogram šećera i jedan limun, odnosno na 100 cvjetova trebat će vam 10 litara vode, 10 kilograma šećera i 10 limuna, po mogućnosti nešpricanih.

Trebat će vam i veće posude, kao i čiste pripremljene staklene boce s čepovima za skladištenje. Što se tiče light varijanti s manje šećera, znajte da je šećer prirodni konzervans i da smanjivanjem njegovih omjera za pripremu riskirate kasniju kvarljivost sirupa.

Sastojci za sirup od bazge

  • 30 cvjetova bazge
  • 3 l vode
  • 4 dag limunske kiseline
  • 3 limuna
  • 3 kg šećera

Priprema sirupa od bazge

  1. Potopite cvjetove bazge u vodu sa limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Dobro izmiješajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mjestu 24 sata.
  2. Drugi dan tekućinu procijedite pa dodajte šećer i dobro promiješajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno miješanje.
  3. Nakon 48 sati sirup je spreman za pretakanje i skladištenje u staklene boce. Na taj ga način možete čuvati do godinu dana na hladnom i tamnom mjestu.

Uživajte!

izvor: zadovoljna.hr/radiovitez.ba