Dragana Sivonjić

Sušenje voća, povrća i gljiva kod kuće

Sušenje svježih namirnica biljnog podrijetla jedan je od najstarijih i najjednostavnijih načina očuvanja hrane za kasniju uporabu.



Prema povijesnim izvorima, još u kamenom dobu ljudi su otkrili čari sušenog voća.

Voće koje je palo na tlo na sunčanoj strani nije bilo toliko sočno, ali bilo je slađe i duže je trajalo.

Blagodati sušenja voća i bobica na suncu ljudi su uskoro počeli koristiti za čuvanje hrane – prvu zimnicu.

Tradicija je to koju su, uz veće ili manje izmjene, zadržali do danas.

Među prvim poznatim sušenim voćem su datulje, kruške, trešnje, jabuke i grožđice.

No, danas vam gotovo sve voće i povrće stoji na raspolaganju.


Dobrobiti sušenog voća, povrća i gljiva


Sušenjem možete očuvati mnoge hranjive sastojke koji se nalaze u svježim namirnicama, kao što su vlakna, minerali i vitamini A, B i C.

Primjerice, sadržaj željeza i kalcija u suhom voću veći je nego u svježem pa je idealno kao namirnica u dječjoj prehrani.

Sušeno voće i povrće poboljšavaju prehranu jer su bogati dijetalnim vlaknima.

Gljive, ovisi o vrsti, nakon sušenja obiluju proteinima, antioksidansima, vitaminima i željezom.

Sušene namirnice duže traju.

Zahvaljujući termičkom postupku uklanjanja vode iz namirnica, bakterije i gljivice se ne mogu razvijati i time pokvariti hranu.


1. Kako sušiti voće


Odabir plodova prije sušenja

Odaberite svježe i zrele plodove.

Nezreli plodovi imaju manje intenzivan okus i boju. Previše zreli plodovi mogu biti pretvrdi i vlaknasti ili meki i kašasti.

Dobro ih operite kako bi uklonili sve nečistoće. Odaberite samo one plodove na kojima se ne vide znakovi truljenja, natučenosti ili pljesnivosti. Takvi nedostaci mogu pokvariti ostalu hranu koju sušite.

Kako biste olakšali isparavanje vode iz unutrašnjosti ploda, omekšajte im ljusku prije početka postupka sušenja cijele voćke.

To ćete postići tako da voće umočite u kipuću vodu oko 30-60 sekundi. Odmah nakon toga umočite voće u jako hladnu vodu.

Vitaminom C uništite bakterije

Istraživanja su pokazala da predtretman voća s kiselom otopinom uništava potencijalno štetne bakterije tijekom postupka sušenja.

Taj postupak pokazao se učinkovitim protiv Escherichije coli, Salmonele i Listerije monocytogenes.

Pomiješajte dvije i pol velike žlice (34 grama) čiste askorbinske kiseline (vitamina C) u prahu s jednom litrom hladne vode.

Jedna litra takve otopine dovoljna je za 10 kilograma narezanog voća.

Limunska kiselina ili limunov sok također mogu poslužiti kao sredstvo za pripremu voća prije sušenja.

Otopinu limunske kiseline dobit ćete tako da u 1 litru hladne vode umiješate 1 žličicu (5 grama) limunske kiseline. Za otopinu s limunovim sokom potrebno je pomiješati u jednakim omjerima limunov sok i hladnu vodu.

Potopite oguljeno voće i namačite 10 minuta. Izvadite ga rupičastom žlicom, dobro ocijedite i osušite.

Postupak sušenja voća

Voće možete sušiti na suncu, u pećnici ili dehidratoru.

Pripremite i složite voće na pladnjeve za sušenje. Voće slažite u jednom sloju, s očišćenom jezgrom ploda okrenutom prema gore.

Sušite u pećnici na 60 Celzijevih stupnjeva.

Manji komadi voća sušit će se brže od većih ili cijelih plodova.  Trebat će vam oko 6 sati za sušenje tankih kriški jabuka.  Breskvine polovice će se osušiti za 36 sati.

Ako je moguće, promiješajte hranu i okrenite veće komade svaka 3 ili 4 sata tijekom sušenja.

Proces sušenja potrebno je posebno pažljivo nadzirati pri kraju. Hrana se tada puno brže suši. 


2. Kako sušiti povrće


Kada birate povrće koje želite sušiti, imajte na umu da se odmah nakon branja u povrću oslobađaju razni enzimi.

Oni uzrokuju promjene koje utječu na boju, teksturu, okus, sadržaj šećera i prehrambenu vrijednost namirnice.

Zato bi plodove odmah nakon berbe trebalo pripremiti za sušenje.

Odaberite zrelo povrće najviše kvalitete. Iznimka su kukuruz šećerac i grašak. Njih uberite prije nego u potpunosti sazru, kako bi zadržali svoj slatkasti okus.

Priprema povrća

Povrće dobro operite kako bi uklonili sve nečistoće i ostatke pesticida. Pažljivo ga osušite.

Povrće je potrebno blanširati u kipućoj vodi ili u otopini limunske kiseline. Tako ćete spriječiti razvoj mikroorganizama.

Trebat će vam gaza ili druga mrežasta tkanina, duga i široka oko 90 centimetara.

U nju stavite do jednog kilograma narezanog povrća, ne više.

U veliki lonac s kipućom vodom (ili u otopinu limunske kiseline) uronite tkaninu s povrćem, čvrsto držeći krajeve tkanine u rukama.

Protresite vreću kako bi vruća voda prekrila sve komade povrća.

Nakon završenog blanširanja uronite vreću u hladnu vodu kako bi se povrće ohladilo. Ostavite da se osuši na papirnatom ubrusu ili krpi.

Postupak sušenja povrća

Povrće složite na pladnjeve za sušenje, u jednom sloju ili u tankim slojevima, debljine oko 1 centimetar.

Možete ga sušiti u električnoj sušilici ili pećnici.

Električne sušilice nude vam pogodnost potpune kontrole nad procesom regulacije temperature. Ekonomične su i prikladne za sušenje velikih ili malih količina, a jednostavne za upotrebu.

Koristite ih u dobro prozračenom, zatvorenom prostoru niske relativne vlažnosti zraka.

Sušenje u pećnici zahtijeva pažljivo nadgledanje procesa kako biste izbjegli pregorijevanje hrane.

Prije početka postupka sušenja potrebno je zagrijati pećnicu na niskoj temperaturi, od 60-65 Celzijevih stupnjeva.

Namjestite termostat da održava stalnu temperaturu od 60 Celzijevih stupnjeva. Otvorite vrata pećnice kako bi vlažni zrak mogao izlaziti. Stavite pladnjeve s pripremljenom hranom u pećnicu.

Tijekom procesa sušenja svakih 30 minuta premještajte pladnjeve tako da se povrće sa svih strana ravnomjerno posuši.

Povrće promiješajte ako su komadići nešto deblji od jednog centimetra i kada imate više od jednog sloja povrća.

Kako hrana ne bi pregorjela pri kraju procesa sušenja, pećnicu isključite i širom otvorite vrata.

Ostavite povrće da se tako, lagano, suši još jedan sat.


3. Kako sušiti gljive


Odabir i priprema gljiva

Gljive je potrebno očistiti prije početka sušenja. Nemojte ih ispirati vodom zbog opasnosti od nastanka gljivica ili plijesni.

Preporučuje se korištenje četke ili papirnatog ubrusa kako biste uklonili nečistoće.

Kod većih nečistoća, možete se poslužiti vlažnom krpom.

Nakon čišćenja, obavezno ih osušite suhom krpom ili ubrusom i detaljno uklonite ostatak vlage.

Izrežite gljive na ploške širine 0.3 cm. Takvi komadići neće izgubiti svoj karakteristični okus i bit će savršen dodatak svakom jelu.

Ujedno, uštedjet ćete na vremenu, za razliku od sušenja cijelih gljiva.

Sušenje gljiva

Položite gljive na pladanj za pečenje. Složite ih u jedan sloj.

Pobrinite se da između svakog komadića bude dovoljno mjesta kako biste izbjegli njihovo spajanje tijekom sušenja.

Pladanj se ne smije nauljiti jer će gljive poprimiti drugačiji okus i više će im vremena trebati za sušenje.

Zagrijte pećnicu na 65 Celzijevih stupnjeva. Kad temperatura u pećnici dostigne zadanu temperaturu, stavite unutra pladanj s gljivama.

Izvadite gljive iz pećnice nakon sat vremena. Preokrenite ih kako bi se ravnomjerno osušile.

Istovremeno papirnatim ubrusom ili krpom uklonite s njihove površine vlagu koja je ostala u procesu sušenja.

Vratite ih u pećnicu i sušite još 1 sat.

Izvadite i provjerite ima li još znakova vlage. Ako ima, ponovite isti postupak i vraćajte gljive u pećnicu sve dok ne budu potpuno suhe.

Komadići pravilno osušenih gljiva trebali bi se prelomiti, kao kreker.

Ostavite da se ohlade i tek onda ih pohranite u hermetički zatvorene posude.

Ako ih u zatvorenu posudu stavite dok su još vruće, doći će do procesa kondenzacije vodene pare i vaš trud će biti uništen.


Sušenje na suncu


Mnogo se voća i povrća danas može sušiti izravno na suncu, koji je najjednostavniji način sušenja.

Važno je da berete zrelo voće i povrće,  da ga dobro operete, očistite nečistoće i upijete vlagu.

Po mogućnosti, plodove režite na drvenoj dasci, nožem od nehrđajućeg čelika, kako ne bi promijenili boju.

Stručnjaci savjetuju da se pojedine namirnice, pogotovo povrće, prije isušivanja ipak blanšira kako bi se spriječilo njegovo kvarenje.

Sušiti plodove na suncu možete na dva načina. I jedan i drugi način sačuvat će prirodan miris, okus i boju plodova.

Možete ih nanizati na nit ili konopac koji možete razapeti i na otvorenom, ali i na mjestima poput balkona ili terase. 

A možete ih posložiti i na drvenu podlogu koju ste obložili tkaninom i zaštitili mrežom od insekata.

Podloge smjestite na sunčanu, južnu stranu.

Ako je sunce jako, promiješajte plodove nekoliko puta dnevno  kako bi se laganije i ravnomjernije osušili.

Za idealne rezultate, ostavite ga tri dana na suncu (cijeli dan) i jedan dan u hladu.

Podloge s voćem ili povrćem obavezno zaštitite od vlage ili kiše.

Pojedini stručnjaci savjetuju da se voće i povrće osušeno na suncu još pasterizira u pećnici na 80 Celzijevih stupnjeva.

Za povrće dovoljno je 10 minuta, za voće 15 minuta.

Drugi ga jednostavno spakiraju u hermetične posude, nakon sušenja, bez pasterizacije i konzumiraju kao poslasticu cijele godine.


Čuvanje sušenih namirnica


Za najbolje očuvanje hranjivih sastojaka, sušenu hranu potrebno je skladištiti u čvrsto zatvorenim spremnicima.

Držite ih na hladnom, tamnom i suhom mjestu te iskoristite unutar jedne godine.

(www.alternativa-za-vas.com)
 

Isplata civilnih invalidnina u FBiH

Nalozi za isplatu civilnih invalidnina (tuđa njega i pomoći) i invalidnina za civilne žrtve rata u Federaciji Bosne i Hercegovine za kolovoz su upućeni prema bankama.

Federalno ministarstvo financija osiguralo je sredstva za te kategorije u ukupnom iznosu od 13.407.770,72 KM, priopćeno je iz Ministarstva.

(FENA)

Nastavak intenziviranih aktivnosti nadležnih inspekcija u FBiH

Federalna uprava za inspekcijske poslove, sukladno naredbama kriznih stožera nadležnih ministarstava zdravstva, kao i preporukama nadležnih zavoda za javno zdravstvo, intenzivirat će aktivnosti u cvilju sprječavanja širenja COVID-19.

U uvjetima pogoršane epidemiološke situacije, svi nadležni inspekcijski organi Federalne uprave za inspekcijske poslove, sukladno naredbama kriznih stožera nadležnih ministarstava zdravstva, kao i preporukama nadležnih zavoda za javno zdravstvo, prioritetno su usmjereni na aktivnosti intenzivnog praćenja implementacije obveznih epidemioloških mjera na terenu, a u cilju sprječavanja daljnjeg širenja i suzbijanja infekcije Covid-19 na području cijele Federacije BIH.

Iz Federalne uprave za inspekcijske poslove je priopćeno da je osiguran i dodatan broj inspektora po ovlaštenju za obavljanje poslova sanitarne inspekcije, odnosno puni angažman raspoloživih kapaciteta, kao i provođenje timskih nadzora u dosta ograničavajućim kadrovskim uvjetima.

Federalna uprava za inspekcijske poslove je već ranije ovlastila dodatan broj inspektora kako bi se osiguralo kumulativno prisustvo inspekcijskih organa na teritoriji FBiH, kao pomoć i podrška kantonalnim inspekcijama.

Inspekcijski organi intenzivno rade na provođenju odredbi Zakona zaštiti stanovništva od zaraznih bolesti FBIH  i provode pojačane inspekcijske nadzore od kraja mjeseca svibnja s fokusom na sredine visokog epidemiološkog rizika, uz stalno praćenje informacija i uputa federalnog/kantonalnih kriznih stožera, ali i rad po prijavama građana. 

Federalna uprava za inspekcijske poslove po zaprimljenim brojnim predstavkama građana, u prethodnom razdoblju izvršila je timske inspekcijske nadzore na području Kantona Sarajevo, Zeničko-dobojskog te Hercegovačko-neretvanskog kantona, uz kontrole nad implementacijom mjera i osiguranja obveznih sanitarnih uvjeta na području Neuma.

Prilikom kontrole hotela, trgovina i ugostiteljskih objekata federalni inspektori su konstatirali nepravilnosti u domenu nepridržavanja ili neodgovarajućeg provođenja minimuma epidemioloških mjera, ali i nepravilnosti po pitanju fiskalizacije.

Prema trenutačno dostupnim podacima, federalni inspektori su u kontroli pridržavanja epidemioloških mjera od početka srpnja do početka rujna izvršili 513 inspekcijskih nadzora, prilikom čega su izdali 42 prekršajna naloga s financijskim teretom od  80.500 KM.

Iz Federalne uprave za inspekcijske poslove napominju da je u razdoblju od ožujka do završetka kolovoza, prema objedinjenim podacima koje su dostavile kantonalne inspekcije, zajedno s interventnim nadzorima federalnih inspektora, u pogledu kontrole epidemioloških mjera ukupno izvršeno 14.993 inspekcijskih nadzora.

U tom razdoblju doneseno je 1.735 rješenja o otklanjanju nedostataka, izrečeno 479 prekršajnih naloga s financijskim teretom od 810.815 KM, te 12 mjera o zabrani rada. Prema trenutno dostupnim podacima, u kolovozu mjesecu je izrečeno 4.953 mjera samoizolacije za osobe koje su ostvarile rizičan epidemiološki kontakt.

Što se tiče načina djelovanja inspekcija, restriktivan stav u smislu stroge primjene kaznenih odredbi i sankcija iz Zakona o zaštiti stanovništva od zaraznih bolesti FBIH imao je za efekt povoljne rezultate po pitanju discipline, odgovornosti i uozbiljenja subjekata nadzora na terenu. Sukladno navedenom, u posljednje vrijeme se prilikom kontrola hotela, ugostiteljskih objekata i trgovina bilježi izvjestan broj manjkavosti u smislu nepravilne primjene i provođenja obvezujućih mjera, ali se u vrlo kratkom roku otklanjaju nedostaci i o istom obavještava postupajući inspektor, navodi se u priopćenju Federalne uprave za inspekcijske poslove.

Kako je prema uputama epidemiologa u prethodnom razdoblju zabilježen porast broja zaraženih u uredskim prostorijama pravnih i fizičkih osoba s većim brojem zaposlenih nastavljene su i usmjerene kontrole po pitanju provođenja kriznih planova pripravnosti pravnih i fizičkih osoba koji zapošljavaju više od 20 radnika unutar radnih prostorija.

Iz Federalne uprave za inspekcijske poslove navode da je tijekom ovih usmjerenih nadzora konstatiran korektan nivo pridržavanja kriznih planova pripravnosti u općinama na području Kantona Sarajevo (Centar, Stari Grad, Novi Grad, Novo Sarajevo, Ilidža, Hadžići) i javnim poduzećima,  uz potrebu za otklanjanjem nedostataka u kriznim planovima pripravnosti određenog broja subjekata nadzora.

(FENA)

VITEZ: Reakcija općinskog i županijskog čelnika HVIDR-e na šovinističke grafite

Tijekom proteklog dana u Vitezu je osvanulo nekoliko šovinističkih grafita, jedan od njih i na prostorijama općinske organizacije HVIDRA-e, kao i županijskih braniteljskih udruga ŽSB čije se prostorije također nalaze u Vitezu.

“Ovo nije udar na imovinu i zgrade, nego na institucije, u konačnici na čitavu braniteljski populaciju. Najoštrije osuđujemo ovaj šovinistički čin te pozivamo institucije da žurno otkriju i oštro sankcioniraju počinitelje koji dodatno rade na raspirivanju nacionalne netrpeljivosti u Vitezu”, kazao je za portal Vitez.info Željo Biletić, predsjednik HVIDR-e Vitez.

Za vrijeme razgovora s čelnicima HVIDR-e posjetili su ih inspektori Sektora kriminalističke policije MUP-a Travnik, koji istražuju ovaj slučaj.

“Ovo je jedno strašno zlodjelo koje šteti svim narodima u Vitezu. Siguran sam kako je ovaj odvratni čin djelo neodgovornih pojedinaca, a ne bilo kojeg naroda u cjelini te kako će svatko normalan osuditi isto. Ovo doživljavamo napadom na sve udruge proistekle iz Domovinskog rata, a zahtijevamo od nadležnih tijela brzu i učinkovitu reakciju. Raduje nas činjenica da se MUP ozbiljno uključio u istragu”, kazao je za Vitez.info Vlado Slišković, predsjednik HVIDRA-e ŽSB.

Očevid je obavljen tijekom jučerašnjeg dana, a preostaje vidjeti kako će se razvijati situacija dalje. Je li u pitanju dizanje tenzija pred nadolazeće izbore, namjerno izazivanje nacionalne netrpeljivosti, uništavanje tuđe imovine ili nešto četvrto nije ni bitno. Počinitelji trebaju biti otkriveni i snositi odgovornost, kako nikome u budućnosti ne bi palo na pamet ponoviti bilo što slično.

Predstavom “Čarobnjak iz Oza” večeras se zatvara ovogodišnji BuFEST

Drugi busovački kazališni festival BuFEST zatvorit će ponovno izvođenje predstave “Čarobnjak iz Oza” mladih busovačkih kazalištaraca. Predstava je na rasporedu večeras, 10. 9. 2020. godine, u 20 sati, u kino dvorani Theatre.

Riječ je o predstavi koja je nastala kao plod partnerstva udruge UZOR iz Busovače i Gradskog kazališta mladih Vitez, a uz potporu Središnjeg državnog ureda za Hrvate izvan Republike Hrvatske.

U predstavi igraju Ajna Kurtodža, Vedran Batinić, Katarina Laštro, Nadine Vuleta, Nera Akrap, Patricija Ćosić, Dunja Milinović, Iva Subašić, Mia Vujica, Bojana Bošnjak, Doris Ćosić, Petra Golub i Nika Franc. Predstavu je režirao Marko Mirković, koji ujedno potpisuje i adaptaciju teksta Lymana Franka Bauma. Tehnička potpora je Nikola Lujić, a izvršni producenti predstave su Dario Plavčić, Ivan Sajević i Bojan Petrović. Grafičku pripremu plakata uradio je Borislav Sučić.

“Čarobnjak iz Oza” avanturistička je priča koja nas vodi u čarobnu zemlju Žvakača. Mnogo neobičnih stvorenja, boja, osjećaja, prepreka i životnih lekcija nalazi se na ovim bajkovitim proplancima. Djevojčica Dorothy sasvim se nenadano zatekla u zemlji Žvakača i žarko se želi vratiti kući. Put do kuće može biti nezaboravna avantura ispunjena velikim životnim spoznajama i neobičnim prijateljstvom sa Strašilom, Lavicom i Limenkom. Ova klasična priča zagrijat će srca kako mladih tako i svih odraslih svojim duhom fantazije isprepletene mističnošću. Poruka koju predstava nosi zasigurno je vezana za svakidašnje životne prepreke. Dobro nam došli!”

Zbog ograničenog broja mjesta i poštivanja mjera nadležnih institucija, broj mjesta za predstavu je ograničen. Svoje mjesto možete rezervirati na broj telefona 063-905/127 (Viber i WhatsApp) ili na Facebook stranici udruge UZOR Busovača. Prilikom dolaska na predstavu potrebno je imati masku za lice.

Vlašić: Uspješno realizirana vježba traganja i spašavanja helikopterom

Na planini Vlašić, u rejonu sela Gostilj, uspješno je realizirana vježba „Potraga 20“ u koordinaciji Službe traganja i spašavanja Brigade zračnih snaga i protuzračne obrane Oružanih snaga BiH, Direkcije za civilno zrakoplovstvo BiH (BHDCA) i Spasilačko koordinacijskog centra (RCC).

Prema scenariju vježbe, ultralaka letjelica žirokopter, koja je letjela na ruti Sarajevo-Travnik-Banja Luka, za potrebe Federalne uprave civilne zaštite (FUCZ), nije sletjela u predviđeno vrijeme na aerodrom Banja Luka. Posljednja poznata pozicija točke javljanja je Travnik. Prema propisanim procedurama u ovakvim situacijama angažira se služba traganja i spašavanja (STS) koja dežura 24 sata za potrebe BHDCA. Posada STS-a angažira se na direktan poziv RCC-a.

U vježbi su upotrijebljeni helikopter UH-1H iz STS-a i helikopter Gazela kao dodatna letjelica za pretraživanje. Dodatni helikopter se angažira po procjeni terena. Obično planinski teren zahtijeva dodatne kapacitete što je i simulirano u ovoj vježbi.

Brzom reakcijom, kako je predviđeno propisanim procedurama, helikopteri su upućeni u rejon pretraživanja gdje je pronađeno simulirano mjesto pada letjelice. Koordinacijom na terenu između posade helikoptera pristupilo se spašavanju i evakuaciji povrijeđenog, prilikom čega su članovi obje posade pokazale profesionalizam u izvršavanju zadaća. Samo dobro obučene i uvježbane posade mogu odgovoriti zadaćama ove vrste, jer svako slijetanje na terene nadmorske visine iznad 1000 metara zahtijeva dodatnu obuku.

Pri organizaciji vježbe, lokalno stanovništvo i vlasnik zemljišta na kome je izvršena vježba su ponudili svu neophodnu pomoć što govori i o spremnosti naših građana da podrže Oružane snage BiH u njihovim namjerama. Vježbu je pratio vršitelj dužnosti ravnatelja BHDCA Čedomir Šušnjar sa svojim suradnicima, kao i pripadnici EUFOR LOT tima Rumunjske.

(Ured za odnose s javnošću)

Objavljena lista kandidata s kojima Naša stranka izlazi na Lokalne izbore u Vitezu

Slobodan Brkić, predsjednik Općinskog odbora Naše stranke u Vitezu, objavio je listu kandidata s kojima ova stranka izlazi na Lokalne izbore 2020.

“Naša stranka Vitez! Novi ljudi, nove prilike, nove ideje. Želimo otvoriti put za sve građane Viteza koji imaju viziju promjena, napredovanja i osjećaj pripadnosti svojoj sredini. Sloboda mišljenja, moralnost, poštenje na čemu ćemo inzistirati. Nijedna strateška odluka za Općinu Vitez ne smije se donositi bez suglasnosti građana. Vitez može bolje”, stoji uz objavu imena kandidata Naše stranke za Općinsko vijeće Vitez.

  1. Slobodan Brkić
  2. Adnana Bektaš
  3. Dragan Pranjković
  4. Dragan Mučibabić
  5. Irma Plivčić
  6. Ivan Križanac
  7. Adnan Dajić
  8. Irena Mlakić
  9. Višnja Mirković
  10. Goran Stojak

Obiteljska tragedija u Bugojnu: Od korone preminuo otac i dva sina

Od korone je bila jača, ali ona joj je donijela bol koja je za svaku majku teža od bilo koje bolesti. U samo osam dana izgubila je dva sina i muža.

Nakon što su od posljedica koronavirusa u razmaku od tri dana preminuli otac i sin, Hajrudin (66) i Adis (42) Duraković, nova tragedija pogodila je njihovu obitelj. Jučer ujutro u Sarajevu je preminuo i Haris Duraković (41), Hajrudinov sin, koji je također bio zaražen koronavirusom.

– Nismo majci rekli ni za prvog sina, a umro je i Haris. Ovo je nemoguće izdržati – kratko je za Avaz kazao Kemal Duraković, brat i stric preminulih, prenosi Večernji.hr.

Prvo je 31. kolovoza preminuo Hajrudin (66), nije se uspio izboriti s opakim virusom. Tri dana nakon toga ista sudbina zadesila je njegova najstarijeg sina Adisa (42). Dok su pokapali najstarijeg brata, borbu za život u sarajevskoj bolnici vodio je mlađi brat Haris (41). Nažalost, korona je bila jača i od njega. Na koronu je bio pozitivan i najmlađi sin Džemal. On je, kako je prije nekoliko dana na Facebooku objavio njegov stric, prebrodio krizu i koronu te je iz bolnice pušten u kućnu izolaciju.

S koronom se izborila i supruga i majka nesretnih Durakovića. Od korone je bila jača, ali ona joj je donijela bol koja je za svaku majku teža od bilo koje bolesti. U samo osam dana izgubila je dva sina i muža.

“Za njezina supruga Hajru smogli smo snage reći joj da je umro. Odgovorila je: ‘Znam, bio je on sinoć ovdje kod mene na krevetu. Ispričali smo se dugo. Oprostili smo jedno drugom i zadužio me da čuvam djecu.’ Usnula je njegovu smrt. Jutros je zovem da vidim je li dobila limunadu, kaže da jest i da se lijepo osvježila, a onda me pita: ‘Kemo, kako su mi djeca?’ Slagao sam. Tko će majci reći da joj nema sina prvorođenca Adisa, tko će majci reći da je Haris na granici života i smrti’ Tko i na koji način???”, napisao je nakon Adisove smrt Kemal.

(Dnevnik.ba)

Ove djevojke se bore za titulu najljepše u FBiH

Ove godine izbor “Miss BiH za Miss Svijeta” obilježava svoj veliki jubilej – 25 godina rada.

Djevojke iz cijele Federacije BiH natječu se za titulu Miss Federacije BiH i plasman u veliko državno finale Miss BiH za Miss Svijeta 2020.

Iako u izvanrednim okolnostima, izbor za Miss FBiH 2020. (18. rujna u 21:00 sat u Lukavcu) održat će se uz sve propisane epidemiološke mjere zaštite zbog koronavirusa.

U pripremi ovog događaja djevojke su se okupile u Lukavcu gdje su im domaćini pokazali brojne ljepote i krajolike Lukavca te čuveno jezero Modrac, gdje su snimale i video snimke koje će gledatelji imati priliku vidjeti u TV prijenosu (FTV i RTV TŽ).

Izbor Miss FBiH i ove godine ima moto Ljepota sa svrhom i postao je tradicionalna manifestacija u BiH.

VIDEO SPOT: Jason Derulo – “Take You Dancing”

Globalna superzvijezda iza koje su certificirane multiplatinaste naklade, predstavlja vrući glazbeni broj – “Take You Dancing”.

Novi singl posljednji je u uspješnom nizu hitova od kojih su apsolutni favoriti “Don’t Cry For Me“ (ft. Alok, Martin Jensen), “Coño” (ft. Puri x Jhorrmountain), koji se pojavio u više od 14 milijuna TikTok videa, te “Savage Love“ (ft. Jawsh 685) koji se pokazao kao prava ljetna senzacija.

Jason Derulo nesumnjivo je jedna od top pop i urbanih zvijezda trenutka, a među njegovim uspjesima ističe se 11 platinastih singlova, milijarda streamova samo na glazbenom servisu Spotify, gotovo 6.5 milijardi pregleda na YouTube platformi i više od 50 milijuna prodanih singlova.

Autori pjesme “Take You Dancing” su Jason Desrouleaux, Emanuel Kiriakou, Teemu Brunila, Sarah Solovay i Shawn Charles.