Osim što su ukusni, što svi znamo, orasi su i veoma korisni. Samo šaka oraha dnevno obezbjeđuje nam proteine, biljna vlakna, omega-3 masne kiseline i antioksidante.
Ta količina oraha (što odgovara četvrtini šolje) može biti važan izvor proteina za vegeterijance, jer ih sadrži osam grama. Ista količina sadrži i četiri grama biljnih vlakana, kao i šolja jagoda ili jedna manja banana, na primjer. Najnovija istraživanja pokazala su da su orasi jedan od najboljih izvora antioksidanata, moćnih boraca protiv tumora i drugih bolesti. Takođe, orasi imaju i visok sadržaj omega-3 polinezasićenih masnih kiselina, takozvanih dobrih masnoća koje štite srce. Šaka oraha obezbjeđuje pet grama omega-3 masnih kiselina koje snižavaju kolesterol, uzročnik mnogih kardiovaskularnih problema (ateroskleroza, infarkt, šlog, povišen krvni pritisak…). O tome kako djeluju u kombinaciji s medom nećemo ni da govorimo!
(narodnilijek.com)