Jeftini i brzi recept za osvježavajuću salatu s tjesteninom uz koju ne treba baš ništa drugo

Kad temperature skoče iznad 35 teško je pripremati komplicirana jela koja iziskuju puno truda i vremena. U vrelim mjesecima u godini vrijedi samo jedno pravilo – manje je više.

Potaknuti tom tvrdnjom donosimo recept za salatu koja je kao stvorena za vrele ljetne dane. Sve što trebate učiniti jest pomiješati nekoliko sastojka, skuhati tjesteninu omiljenog oblika i uživati u jednostavnim okusima.

Kremasta salata s tjesteninom i sirom – sastojci:

  • 400 g tjestenine po izboru
  • 300 g grčkog jogurta
  • 150 g feta sira
  • 1 svježi krastavac
  • 1 svježa paprika
  • 1 rajčica
  • Žlica maslinova ulja
  • 2 češnja protisnutog češnjaka
  • Svježi peršin
  • Sol
  • Papar
  • Vlasac

Kremasta salata s tjesteninom i sirom – priprema:

  1. Skuhajte tjesteninu.
  2. Povrće nasjeckajte na sitne kockice.
  3. U dubljoj zdjeli pomiješajte jogurt, sir, maslinovo ulje, češnjak, peršin i začine. Smjesi dodajte povrće i dobro promiješajte. Ma kraju dodajte kuhanu tjesteninu.
  4. Ostavite u hladnjaku oko sat vremena prije posluživanja.
  5. Poslužite kao samostalno jelo ili kao prilog. 

Savjet: Baza ove salate može biti i riža koja će se odlično slagati s drugim sastojcima.

izvor: zadovoljna.hr