Američki brownie izuzetno je jednostavan kolač, a ukusan i sočan i pun čokolade.
Sastojci:
2 jaja
100 g brašna
100 g šećera
180 g maslaca
200 g mliječne čokolade
Priprema:
Pjenasto umutite jaja sa šećerom te dodajte otopljeni maslac i izmiksajte. Dodajte otopljenu čokoladu i prosijano brašno i sve dobro promiješajte. Smjesu izlijte u tepsiju obloženu papirom za pečenje i poravnajte. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°C oko 15 minuta. Ohladite prije rezanja, a po želji ga možete preliti otopljenom čokoladom.
Ako nemate ideju za serviranje, usudite se isprobati nove kombinacije. U keramičku zdjelicu naspite ulja od buče, potom stavite brownie, dodajte sladoled od vanilije i bučine sjemenke. Čini se nespojivo, ali je jako ukusno.
U slast!