Anja Stipinović

Večernji o Vitezu: Evo za što će se sve ove godine trošiti novac

Ključne stavke i ove će godine u radu općinske uprave biti ulaganje u kanalizacijsku i vodovodnu mrežu te cestovnu infrastrukturu. Stavka za održavanje lokalnih cesta uvećana je za 70.000 KM i iznosi 400.000 KM, a za njihovu rekonstrukciju predviđeno je 1,8 milijuna KM. Za rekonstrukciju kanalizacijske mreže planiran je iznos od 850.000 KM, kaže načelnik Marjanović

Proračun općine Vitez za 2025. godinu iznosi 17,408.000 KM. U toj financijskoj veličini sklopljena je proračunska križaljka koja bi trebala zadovoljiti planirane opće planove i ciljeve društvene zajednice, ali u nekom dijelu i obujmu i pojedinačne potrebe te očekivanja građana Viteza. Prihodi i primici realizirat će se prihodima od poreza u visini od 8,622.500 KM, neporeznih prihoda 3,070.900 KM, tekućih transfera (potpore i donacije) 901.800 KM, kapitalnih transfera 2,612.800 KM, kapitalnih primitaka 700.000 KM i prenesenih sredstava 1,500.000 KM, piše Večernji list BiH.

Rashodi i izdaci zamišljeni su i sastavljeni od šest stavki: tekući rashodi korisnika proračuna 5,513.900 KM, kapitalni izdaci korisnika proračuna 115.800 KM, tekući rashodi – ostale namjene 5,836.300 KM, kapitalni izdaci 5,526.000 KM, izdaci za otplatu duga 286.000 KM i proračunska rezerva 130.000 KM. Vidljivo je da se prihodi i primici podudaraju s rashodima i izdacima – 17,408.000 KM.

– Ključne stavke i ove će godine u radu općinske uprave biti ulaganje u kanalizacijsku i vodovodnu mrežu te cestovnu infrastrukturu. Stavka za održavanje lokalnih cesta uvećana je za 70.000 KM i iznosi 400.000 KM, a za njihovu rekonstrukciju predviđeno je 1,8 milijuna KM. Za rekonstrukciju kanalizacijske mreže planiran je iznos od 850.000 KM. S tim projektom počeli smo u prošlom mandatu, rezultati su već vidljivi, međutim, zbog višemilijunske investicije projektne zadatke izvršavamo etapno. U tijeku su radovi u Vukovarskoj ulici, gdje smo u potpunosti izmijenili podzemne instalacije, slijedi polaganje novog sloja asfalta, a nakon ovog zahvata planiramo ići dalje Ulicom hrvatskih branitelja koju ćemo, također, u potpunosti rekonstruirati. Kada je u pitanju vodoopskrba, predviđen je iznos od 880.000 KM. Želimo smanjivati gubitke, nastavit ćemo sa zamjenom dotrajalih cijevi kako bi što veća količina vode stigla do krajnjih korisnika – kaže za Večernji list Boris Marjanović, načelnik općine Vitez.

Marjanović ističe i druga ulaganja i projekte kao što je ulaganje 500.000 KM u poslovni centar PC 96-2, zatim 30.000 KM za poslovnu zonu Šljivčica, 50.000 KM za uređenje Gradskog parka, 60.000 KM za gradnju streljane, 127.000 KM od Republike Hrvatske za proširenje Dječjeg vrtića, 410.000 KM za izgradnju dvorane za tjelesnu kulturu u Područnoj školi Kruščica. U tijeku je izgradnja područne crkve sv. Blaža u župi sv. Jurja Mučenika Vitez, o čemu je nedavno potpisan ugovor u vrijednosti od 348.882 KM s PDV-om.

– Proračun sadrži i brojne mjere prema socijalno ugroženom stanovništvu, među kojima su novčane pomoći, naknade za komunalne usluge i transfer za stambeno zbrinjavanje ugroženih osoba. S time u vezi posebice naglašavam uvećanje sredstava za stipendiranje studenata, prijevoz učenika iz socijalno ugroženih kategorija, uvećanje transfera za Dječji vrtić, kao i uvećanje jednokratne naknade za rodilje s 200 na 300 KM. Ove smo godine povećali nagrade učenicima generacije i uspješnim sportašima koji ime našeg grada s uspjehom pronose diljem regije. Smatram kako su ovo značajne demografske mjere koje daju rezultate, o čemu svjedoči opravdan zahtjev za širenje kapaciteta vrtića, kao i deseci obitelji koje su se tijekom prošle i ove godine vratile u Vitez iz inozemstva – navodi Marjanović.

Novčane pomoći socijalno ugroženim osobama, osobama s poteškoćama u razvoju i osobama u duševnoj nevolji, predviđene su u iznosu od 70.000 KM, novčane pomoći za komunalne usluge socijalno ugroženim obiteljima i pojedincima 30.000 KM, za stambeno zbrinjavanje socijalno ugroženih osoba 60.000 KM, prijevoz učenika srednjih škola (socijalno ugrožene kategorije) 50.000 KM, studentske stipendije 260.000 KM, stipendije za učenike srednjoškolce romske narodnosti 6000 KM, transfer za Dječji vrtić 200.000 KM, rodiljske naknade 60.000 KM, nagrade učenicima generacije i uspješnim sportašima 20.000 KM, za bruto plaće roditelja njegovatelja (grant FBiH) 400.000 KM.

Transfer za kulturu iznosi 64.000 KM, transfer sportskim klubovima 140.000 KM, za obrazovanje 54.000 KM, za hitnu medicinsku pomoć 40.000 KM, za Radio Vitez 90.000 KM, za Turističku zajednicu u osnivanju 15.000 KM. Čišćenje i održavanje javnih i zelenih površina (JKP Vitkom po ugovoru) stajat će 220.000 KM, održavanje parkova i drugih javnih površina 25.000 KM, sanacija nelegalnih odlagališta 15.000 KM, zbrinjavanje pasa i mačaka lutalica 25.000 KM. Za utopljavanje stambenih zgrada predviđeno je 100.000 KM, za održavanje javne rasvjete (rad i materijal) 130.000 KM, troškove električne energije javne rasvjete 220.000 KM, poticaje poljoprivredi i gospodarstvu po 120.000 KM.•

izvor: vecernji.ba/radiovitez.ba

HP Mostar prigodnom markom obilježava 550. obljetnicu Michelangelova rođenja

Hrvatska pošta (HP) Mostar tiskala je prigodne poštanske marke kojima je
obilježila 550. obljetnicu rođenja Michelangela Buonarrotija. Još za života Michelangelo je smatran najvećim živućim umjetnikom, a danas se smatra jednim od najvećih i najsvestranijih umjetnika svih vremena. Rođen je 6. ožujka.

  1. (Caprese Michelangelo), a umro 18. 2. 1564. (Rim). Odrastao je u Firenci gdje
    započinje svoj put umjetnosti.
    Nakon dolaska u Rim 1496. za baziliku svetoga Petra stvara svoje prvo
    značajnije djelo, mramornu skulpturu Isusa i Marije – Oplakivanje (Pietà). Nakon
    povratka u Firencu 1501. godine nastaje David, najranija monumentalna skulptura
    visoke renesanse. U isto vrijeme slika i Svetu obitelj (Tondo Doni), jedno od remek-
    djela talijanske umjetnosti XVI. stoljeća. Iste osobine njegovog Davida imaju i
    skulpture Mojsija i Robova klesane za grobnicu pape Julija II., koji mu povjerava
    oslikavanje svoda Sikstinske kapele (1508. – 1512). U Rimu je ponovno od 1534.
    gdje radi na izgradnji nove bazilike sv. Petra. Modificirao je Bramanteov plan i
    zamislio baziliku kao jedinstven i veličanstven prostor kojim dominira kupola visoka
    138 m. U Sikstinskoj kapeli, na zapadnom zidu iza oltara, slika fresku Posljednji sud
    (1536. – 1541.), njegovo posljednje veliko slikarsko djelo.
    Autor likovnog rješenja je Vijeko Lučić, prvi dan izdanja 3. ožujka 2025.
    godine. Izdanje se, kao i starija izdanja poštanskih maraka HP Mostar, može kupiti
    jednostavno i online preko web shopa www.epostshop.ba

Druženje povodom obilježavanja Dana osoba s Down sindromom

Danas je u Osnovnoj školi ”Vitez” u suradnji s kolegama iz JU OŠ “Vitez” (B), organizirano kratko druženje povodom obilježavanja Dana osoba s Down sindromom. Djeca su na simboličan način, vješajući svoje čarapice na štrik između škola, iskazala podršku i solidarnost. Osim toga, svi su se zajedno družili s prijateljicama iz razreda koje imaju Down sindrom, čime su još jednom potaknuli važnost inkluzije, razumijevanja i prijateljstva.

Down sindrom je genetski poremećaj koji nastaje kada osoba ima tri kopije 21. kromosoma, umjesto dvije, što se naziva trisomija 21.

Dan osoba s Down sindromom obilježava se 21. ožujka (3. mjesec, 21. dan).

Osobe s Down sindromom često imaju specifične fizičke karakteristike, poput spljoštenog lica, manjeg nosa, kosih očiju, kraćih prstiju, a mogu imati i niži mišićni tonus. Također, mogu se suočiti s izazovima u učenju i intelektualnom razvoju, iako se razina tih izazova razlikuje od osobe do osobe. Mnogi ljudi s Down sindromom mogu naučiti čitati, pisati i obavljati svakodnevne aktivnosti uz podršku i odgovarajuće obrazovanje.

Ljubav ne broji kromosome, stoga danas u znak podrške obuci šarene čarapice.

Konferencija UBHH Prsten u Vitezu okupila stručnjake o fiskalnim reformama

Predsjednik Hrvatske demokratske zajednice Bosne i Hercegovine dr. Dragan Čović, uz visoko izaslanstvo, nazočio je redovnoj konferenciji Udruge bosanskohercegovačkih Hrvata Prsten održanoj u Vitezu pod nazivom „Gospodarstvo BiH u sferi fiskalnih reformi i globalnih izazova“.

Uvodnim obraćanjem nazočne je pozdravio predsjednik Udruge Prsten Svjetlan Stanić, istaknuvši važnost gospodarskog umrežavanja i suradnje u cilju osnaživanja ekonomskih reformi u Bosni i Hercegovini. Konferencija je okupila predstavnike izvršne i zakonodavne vlasti u BiH, kao i brojne sudionike iz gospodarskog, društvenog i kulturnog života.

„Naime, mi, kad u Prstenu sjedimo, uvijek pratimo aktualne situacije i na osnovu toga pokušavamo iznaći najbolje aktualne teme o kojima raspravljamo i koje kao takve prezentiramo, kako prema našem gospodarstvu i gospodarstvenicima, tako i prema svima koji žele čuti takve zahtjeve rasprave, odnosno teme koje su aktualne danas. Nadam se da će današnje teme biti interesantne, kako ih mi smatramo u Prstenu, i da ćemo danas, kroz edukativno-informativnu raspravu, dobiti uvid u neke bolje stvari za razvoj naših poslovnih aktivnosti na području Bosne i Hercegovine“, kazao je Svjetlan Stanić, predsjednik Udruge Prsten.

U okviru konferencije održana su predavanja i panel diskusije na ključne ekonomske teme, s naglaskom na fiskalne reforme, porezne politike, digitalizaciju poslovanja i globalne izazove koji utječu na gospodarski rast Federacije BiH. Federalni ministar financija i dopredsjednik Vlade Federacije BiH Toni Kraljević govorio je o aktualnim fiskalnim mjerama i reformama usmjerenima na osiguranje ekonomske stabilnosti i poticanje rasta plaća. Uz njega su o ekonomskim izazovima i reformskim procesima govorili prodekan za poslovanje i međunarodnu suradnju Ekonomskog fakulteta Sveučilišta u Mostaru Nikola Papac, pomoćnica federalnog ministra financija u Sektoru za gospodarske financije Mirjana Vučić te pomoćnik federalnog ministra financija u Sektoru za trezor Mario Glibić.

O izazovima cyber sigurnosti u poslovanju, slabostima IT sustava i inovativnim rješenjima govorio je stručnjak Vlado Slišković, dok je sveučilišni profesor na Sveučilištu u Mostaru prof. dr. Branimir Skoko, predstavio analizu globalnih promjena carinske politike i njihovog utjecaja na bh. gospodarstvo, s posebnim naglaskom na nepredvidivost trgovinskih mjera i carinskih politika.

Zaključna rasprava bila je posvećena smjeru fiskalnih reformi i njihovoj ulozi u poticanju gospodarskog razvoja. Stručnjaci su istaknuli važnost modernizacije poreznog sustava, smanjenja fiskalnih opterećenja i kreiranja stabilnog poslovnog okruženja koje će omogućiti rast investicija i jačanje privatnog sektora. Sudionici su naglasili potrebu za nastavkom reformskih procesa uz podršku svih ključnih institucija i gospodarskih subjekata.

Na konferenciji su, uz Čovića, nazočili i predstavnici izvršne i zakonodavne vlasti BiH, gospodarstvenici, poduzetnici, akademski stručnjaci te predstavnici društvenog i kulturnog života, čime je potvrđena važnost suradnje svih sektora u kreiranju održivih ekonomskih politika i unaprjeđenju poslovnog okruženja u cijeloj Bosni i Hercegovini.

Počinje eksproprijacija zemljišta za izgradnju dionice Mostar sjever – Mostar jug na koridoru Vc

Realizacija dionice Mostar sjever – Mostar jug na koridoru Vc ulazi u ključnu fazu. Naime, JP Autoceste FBiH pokrenuo je postupak eksproprijacije, čime se stvaraju uvjeti za početak radova, javlja akta.ba. Očekuje se da će ovaj infrastrukturni projekt donijeti značajne pogodnosti za Mostar, kao i za cijelu Bosnu i Hercegovinu.

Poziv vlasnicima

Odlukom Vlade FBiH od 13. veljače 2025. godine utvrđen je javni interes za izgradnju ove dionice, što znači da su sada ispunjeni svi pravni preduvjeti za provođenje eksproprijacije. Zainteresirani vlasnici čije se nekretnine nalaze na području K. O. Gnojnice Donje, K. O. Kutilivač 1, K. O. Kutilivač 2, K. O. Mostar 1, K. O. Opine Donje, K. O. Opine Gornje i K. O. Vrapčići, sve Grad Mostar, nakon objave ovog oglasa mogu doći u prostorije JP Autoceste FBiH radi pokušaja sporazumnog rješavanja stjecanja prava vlasništva nad određenim nekretninama koje će se eksproprirati u svrhu izgradnje dionice autoceste Mostar sjever – Mostar jug na koridoru Vc. Poziv je objavljen 14. ožujka, a vlasnici imaju rok od 15 dana. – Ako se vlasnici nekretnina ne odazovu u ostavljenom roku, postupak eksproprijacije će se pokrenuti pred nadležnim tijelima uprave, u skladu sa Zakonom o eksproprijaciji FBiH – navedeno je u javnom oglasu. Izgradnja dionice Mostar sjever – Mostar jug procijenjena je na 369 milijuna eura (oko 740 milijuna KM). Financiranje ovog infrastrukturnog pothvata osigurano je iz više izvora, uključujući kredit Europske banke za obnovu i razvoj (EBRD) – 110 milijuna eura, kredit komercijalnih banaka – 150 milijuna eura, bespovratna sredstva WBIF-a – 150 milijuna eura. Očekuje se da će ova investicija značajno unaprijediti prometnu mrežu, smanjiti gužve u Mostaru i poboljšati povezanost s ostatkom zemlje i regije. Podsjetimo, nakon što je Vlada FBiH na posljednjoj sjednici donijela odluku kojom se utvrđuje da je izgradnja dionice autoceste Mostar sjever – Mostar jug na koridoru Vc od javnog interesa za Federaciju BiH, omogućeno je pokretanje postupka eksproprijacije nekretnina na ovoj dionici. Ovo je bio preduvjet za realizaciju projekta izgradnje autoceste na toj dionici. Definirani rokovi za odabir izvođača i dodjelu ugovora za ovu dionicu, kao i tunel Prenj, kako su kazali iz JP Autoceste FBiH, jesu prvo i drugo tromjesečje ove godine. Ujedno, to su najkompleksnije dionice. Tako je dionica Mostar sjever – Mostar jug, prema idejnom projektu, duga 14,2 kilometara, a nakon kolosalnog tunela Prenj, označena je kao iznimno zahtjevna zbog svog geografskog položaja, kao i samog terena. Ta dionica počinje petljom Mostar sjever, a, kako je predviđeno, imat će pet tunela ukupne dužine 5883 metra, 10 vijadukata, odnosno mostova, u dužini od 1640 metara, dok se otvorena trasa pruža na 6727 metara. Dionica također završava petljom Mostar jug. Dionica Mostar jug – tunel Kvanj dužine je 9,2 kilometra.

U 2025. novih 26 km

Kako je ranije rekao direktor Javnog poduzeća Autoceste FBiH Denis Lasić, u 2025. godini završava se i pušta u promet blizu 26 novih kilometara autoceste. – Konkretno, na sjeveru završavamo i puštamo u promet Putnikovo Brdo – Medakovo (8,5 km) i dio autoceste od Stare stanice do Golubinje (10 km), a na jugu Buna – Počitelj (7,2 km). Svakako treba spomenuti i najznačajniji objekt koji završavamo, a to je tunel Golubinja. Nalazi se između Zenice i Žepča i dug je 3,6 kilometara i trenutačno je najduži cestovni tunel koji se gradi u BiH. On će znatno skratiti put od Sarajeva k sjeveru BiH jer će biti izbjegnut obilazak brda, odnosno vožnja kanjonom rijeke Bosne. U godini koja je pred nama otvorit ćemo gradilište i za posljednju poddionicu na sjeveru, Ozimica – Poprikuše. Izgradnja autoceste nije samo zahtjevan građevinski pothvat već je i značajan gospodarski zamah za Bosnu i Hercegovinu. Koliko god nam se činilo da se autocesta na koridoru Vc sporo gradi, ovaj projekt jedan je od rijetkih koji napreduje iz dana u dan – kazao je Lasić. U Federaciji BiH izgrađeno je 138 kilometara autoceste. Strateški je plan da do kraja 2026. godine bude završena autocesta od Sarajeva odnosno Bradine do krajnje točke na Savi. Na tom dijelu u izgradnji je 50 kilometara autoceste.

izvor: vecernji.ba

Prof. dr. sc. Ivo Čolak novi rektor Sveučilišta u Mostaru

Senat Sveučilišta u Mostaru danas je jednoglasno izabrao prof. dr. sc. Ivu Čolaka, redovitog profesora, za novog rektora Sveučilišta u Mostaru na mandatno razdoblje od četiri godine. Druga kandidatkinja bila je prof. dr. sc. Damirka Mihaljević s Filozofskog fakulteta Sveučilišta u Mostaru.

Prof. dr. sc. Ivo Čolak u svom programu za mandatno razdoblje od 2025. do 2029. godine ističe, kao najveći prioritet razvoja, financijsku stabilnost Sveučilišta u Mostaru kao temelj za daljnji razvoj, s posebnim naglaskom na dobrobit studenata i oslobađanje školarina za studente koji redovito izvršavaju svoje obveze. Njegov program uključuje jačanje znanstvene izvrsnosti, veću suradnju s gospodarstvom, razvoj nacionalnog identiteta i kulture, povećanje kvalitete obrazovanja i učinkovitosti studiranja te društvenu odgovornost.

Posebni ciljevi uključuju unaprjeđenje studijskih programa, povećanje studentskog standarda, daljnju digitalnu transformaciju i poticanje znanstvenih projekata. Posebno se naglašava potreba bolje suradnje Sveučilišta s gospodarstvom, s ciljem većeg uključivanja studenata, kao i dodatna ulaganja u infrastrukturu te povećanje prostornih kapaciteta, posebno za Farmaceutski fakultet.

Međunarodna suradnja i mobilnost studenata i nastavnika bit će nastavljeni i intenzivirani kroz razvoj novih programa, uključujući i studije na stranom jeziku. Profesor Čolak poseban naglasak stavlja na digitalizaciju cijele vertikale obrazovanja na hrvatskom jeziku u BiH te razvoj IT sektora i daljnje podizanje položaja Sveučilišta na međunarodnim ljestvicama.

Studenti su u središtu obrazovnog procesa, a konačni cilj programa je omogućiti im kvalitetno obrazovanje uz znatno povoljnije uvjete studiranja. Nastavit će se razvijati mentorsko i savjetodavno praćenje studenata, unaprjeđivati sustav stipendiranja te aktivnije uključivati studente u stručne i gospodarske projekte. Sve to pridonijet će stvaranju stabilne, dinamične i inovativne institucije prilagođene potrebama tržišta rada i društvenim promjenama.

Prof. dr. sc. Ivo Čolak dugogodišnji je profesor i znanstvenik na Sveučilištu u Mostaru, gdje je zaposlen još od 1993. godine. Završio je Građevinski fakultet, a nakon toga i Filozofski fakultet. Obnašao je niz dužnosti, uključujući prodekana za nastavu i dekana Građevinskog fakulteta te prorektora za znanost i razvoj Sveučilišta u Mostaru. Obrazovao se i dodatno usavršavao na poslijediplomskom studiju u Splitu te postdoktorskom studiju u Zürichu. Bio je član Vijeća za znanost Bosne i Hercegovine te član Upravnog odbora Agencije za osiguranje kvalitete i razvoj visokog obrazovanja BiH (HEA). Također, aktivno je sudjelovao u brojnim povjerenstvima za akreditaciju visokoškolskih ustanova u BiH i Crnoj Gori, kao i u oblikovanju javnih politika i strategija u području obrazovanja i znanosti. Od 2018. godine predaje kao redoviti profesor i na Sveučilištu Sjever u Varaždinu. Njegov znanstveni i profesionalni rad odlikuje se izrazitim doprinosom u razvoju visokog obrazovanja, znanosti i upravljanja Sveučilištem u Mostaru. Prof. dr. sc. Ivo Čolak preuzima dužnost rektora 1. listopada 2025. godine.

izvor: vecernji.ba

Svjetski dan oralnog zdravlja obilježen u Dječjem vrtiću Vitez

Stomatolozi JU Dom zdravlja Vitez danas su u Dječjem vrtiću Vitez obilježili Svjetski dan oralnog zdravlja. Tom prilikom su mališanima objasnili kako se pravilno četkaju zubi, ali i zašto je važno brinuti o zubima.

Povodom obilježavanja Svjetskog dana oralnog zdravlja u Dječjem vrtiću Vitez okupila su se i djeca iz vrtića Rejjan te su zajedničkim snagama pobijedili prvotni strah od stomatologa.

Kroz zabavan i edukativan način mališanima se pojasnila uloga očuvanja oralnog zdravlja te značaj pravilnog održavanja oralne higijene. Uz druženje, pjesmu i nagrade naučili su kako trebaju brinuti o zubima da bi sačuvali zdrav i blistav osmijeh i nakon vrtića. Djeca su za ovu priliku izradila plakate o očuvanju zubi te su najbolji plakati i nagrađeni peharima. Kao dar dobili su pastu za zube kako bi već danas započeli svoju, pravilnu oralnu higijenu.

Vrtić su posjetili i načelnik općine Vitez Boris Marjanović, predsjedatelj Općinskog vijeća Nerman Ramić te ravnateljica JU Dom zdravlja Vitez dr. Ana Šimunović.

Ovo je treća godina kako viteški stomatolozi obilježavaju Svjetski dan oralnog, a cilj obilježavanja je podizanje svijesti o važnosti očuvanja oralnog zdravlja.

O važnosti oralnog zdravlja za naš radio govorio je Nikola Matković, stomatolog JU Dom zdravlja Vitez, a cijeli razgovor možete poslušati u našem prilogu:

Razgovarali smo i s ravnateljicom JU Dječji vrtić Vitez Ljiljanom Kovač, a razgovor također možete poslušati u prilogu.

Kroz našu galeriju možete vidjeti koliko su mališani uživali u ovoj maloj, ali vrlo važnoj priredbi.

Zdravim i blistavim osmijehom, hrabro koračajte kroz život i osvojite svijet.

www.radiovitez.ba

Najbolji recept za rižoto s kozicama

Ako tražite ideju za jednostavan, brz i ukusan ručak, na pravom ste mjestu jer u nastavku donosimo recept za kremasti rižoto od kozica koji dobro paše uz čašu bijelog vina.

Za ovaj rižoto trebat će vam nekoliko lako dostupnih sastojaka, a pozitivna stvar je ta što je prikladan i za sve one koji u korizmi ne jedu meso.

U nastavku možete pronaći recept u kojem ćete zasigurno uživati i koji vam neće oduzeti puno vremena.

Rižoto od kozica – sastojci:

  • 250 g riže
  • 250 g kozica
  • 1 crveni luk
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 litra povrtnog ili ribljeg temeljca
  • 100 ml bijelog vina
  • 20 g maslaca
  • 20 g parmezana
  • sitno sjeckani peršin
  • maslinovo ulje
  • sol, papar

Rižoto od kozica – priprema:

  1. Zagrijte maslinovo ulje pa mu dodajte sitno sjeckani luk i češnjak.
  2. Kad luk postane staklast dodajte kozice ( ili gambere) i kratko ih prepržite.
  3. Zatim dodajte vino, a kad alkohol ispari dodajte i rižu. Za rižoto je najbolje odabrati rižu kratkog ili srednjeg zrna kao što je, primjerice, arborio – s puno škroba zbog kojega će rižoto biti kremast, stoga rižu nemojte ispirati prije pripreme rižota.
  4. Postepeno riži dodajte temeljac stalno miješajući i dobro začinite.
  5. Kad je riža skuhana, sklonite s vatre pa dodajte hladni maslac izrezan na kockice i parmezan te dobro promiješajte. Rižoto bi se trebao razliti po tanjuru.
  6. Na kraju prilagodite začine, a na vrh stavite malo svježeg peršina i po želji još parmezana.

Dobar tek!

Danas se obilježava Dan Srednje škole ”Vitez”

Srednja škola ”Vitez” je škola s dugom tradicijom, kvalificiranim kadrom te bogatim izborom struka i zanimanja. Riejč je o modernoj, urbanoj školi u kojoj se isprepliću iskustvo i mladost uz veliku dozu kreativnost i naravno tradicije.

Srednja škola ”Vitez” osobito se ponosi uspjesima svojih učenika po završetku srednje škole, koji se u društvenim i akademskim zajednicama ističu svojim doprinosima. Brojne generacije prošle su kroz hodnike Srednje škole ”Vitez”, hodnike na kojima se odvija pravi život jednog srednjoškolca, od pisanja zadaća, učenja za sljedeći sat i naravno sklapanje novih ljubavi. Sve to utkano je u zidove i katove škole čijim hodnicima i danas odzvanja graja, radost i smijeh. Osim zaigranosti učenice ove škole poznati su po odličnim prosjecima ocijena, ali i po raznim vannastavnim uspjesima, osobito u sportu.

Redakcija Radio Viteza kolektivu, nastavom osoblju i učenicima upućuje čestitke povodom obilježavanja Dana Srednje škole ”Vitez”.