Zdravi maslačak – evo kako napraviti zdravu salatu, čaj i sok od ove biljke

Dok je za neke običan, dosadni korov, za neke ljude maslačak je pravi eliksir. Svi dijelovi ove biljke su ljekoviti – i listovi i korijen i stabljika, a oni koji imaju mogućnost da skupljaju čiste i zdrave biljke treba da znaju kada se što bere.
Listovi prije cvjetanja, a maslačak cvijeta od ožujka do svibnja, korijen se vadi u proljeće i u jesen, a stabljika u razdoblju cvjetanja, javlja Agrosavjet.
Pri vađenju korijenja treba voditi računa da se korijen ne isiječe da maslačak ne bi ostao bez sokova.
Izvađeno korijenje treba da se suši dva-tri dana na suncu.


Kako se pravi salata od maslačka?

  • svježi listovi maslačka
  • maslinovo ulje
  • morska sol
  • limun
  • bijeli luk

Priprema

Svježe listove maslačka operite, nasjeckajte i stavite u zdjelu. Prelijte ih maslinovim uljem, blago posolite i začinite s nekoliko kapi svježe iscijeđenog limuna i dodajte dva, tri čena bijelog luka.

Sok od maslačka

Sok od maslačka upotrebljava se za ublažavanje stomačnih tegoba, a najbolje rezultate daje svježe iscijeđen sok.
Sok može da se napravi i kombinacijom listova i korijena koji se iscijede. Dvije kašičice tako dobivenog soka sipajte u čašu mlijeka, zasladite medom i pijte ujutro na prazan želudac tri tjedna.

Sirup od maslačka za jačanje organizma

Sirup čisti krvne sudove, reguliše varenje i jača organizam, a priprema se jednostavno:

Dvije šoljice cvjetova maslačka prokuhajte u dva litra vode, procijedite, dodajte kilogram meda i sok od dva limuna. Smjesu kuhajte na tihoj vatri uz neprestano miješanje dok ne postane sirupasta. Sirup sipajte u bocu, zatvorite je i uzimajte dva-tri puta dnevno po jednu kašiku.

Čaj od maslačka

Priprema

Preko dvije kašičice maslačka sipajte šolju hladne vode i kuhajte minut-dva. Sklonite s vatre i ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim procijedite.

Čaj za čišćenje jetre

Potrebno je

  • 20 g maslačka
  • 10 g smilja
  • 20 g mente
  • 10 g kantariona
  • 20 g nevena
  • 20 g koprive

Priprema

U 4 dl vrele vode sipati 2 supene kašike bilja, ostaviti pod poklopcem pola sata, a onda procijediti. Pijte tri puta po jednu šolju na 10 minuta prije obroka. Ovaj čaj je odličan za čišćenje jetre.

Blagodati maslačka

  1. Pomaže kod stomačnih problema
  2. Djeluje na oboljenja žuči i jetre
  3. Ublažava svrab, lišaje i osip
  4. Djeluje kod alergija i čireva
  5. Pospješuje rad bubrega i želuca
  6. Snižava nivo lošeg kolesterola
  7. Regulira neuredan menstrualni ciklus
  8. Ublažava reumatske tegobe
  9. Čisti organizam i popravlja krvnu sliku