Kolač od mrkve gotov za 5 minuta, a okus je fantastičan

Stavite kolač u mikrovalnu na minutu-dvije ili pecite dok se kolač ne odvoji od stranica šalice. U zasebnoj zdjelici pomiješajte krem sir, šećer u prahu i mlijeko. Prelijte preko kolača.

Sastojci:

  • maslac 2 žlice,
  • 1 žumanjak,
  • 1 žlica mlijeka,
  • ekstrakt vanilije pola žličice,
  • oštro brašno 0,25 šalica,
  • šećer kristal 2 žlice,
  • prašak za pecivo pola žličice,
  • cimet pola žličice,
  • 1 mrkva žlica,
  • 1 orah,
  • žlica krem sira,
  • žličica šećera u prahu,
  • žličica mlijeka

Priprema:

U veliku šalicu dodajte maslac i rastopite ga u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi. Dodajte žumanjak, mlijeko i vaniliju te izmiješajte sve zajedno. Dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i cimet. Miješajte sastojke dok smjesa ne postane glatka.

Umiješajte žlicu naribane mrkve i žlicu najseckanih oraha. Stavite kolač u mikrovalnu pećnicu na minutu-dvije ili pecite dok se kolač ne odvoji od stranica šalice. U zasebnoj zdjelici pomiješajte krem sir, šećer u prahu i mlijeko. Prelijte preko kolača. Poslužite toplo i uživajte!

U slast!